釀し人九平次 別設 第五幕 萌玉 - 720ML
- 品牌： Kuheiji
- 型號： TMSA-0946
- 積分： 4
- 庫存狀態： Out Of Stock
米芝蓮三星餐廳選用酒款！
「釀し人九平次」季節限定作品「 萌玉」第四款作品！優雅花香，鮮味濃郁飽滿！
「釀し人九平次」除了是愛知縣SAKETIME排名的第一位之外，旗下的出品在法國亦受到不少三星餐廳的青睞，是在清酒界擁有不可忽視的實力派銘柄。
這款限量版的九平次清酒，第5款作品是「萌玉」，採用2024年收穫的特製大粒米－山田錦釀造而成。這種米經過比一般大粒米更大的篩網（2.1毫米）篩選，最終呈現出顆粒飽滿、品質卓越的米。 經過一年的陳釀，米的能量得以充分平衡，最終成就了這款口感醇厚、果香濃鬱、回味悠長的清爽柑橘風味的清酒！
開瓶後，是九平次一貫的優雅花香，清新而迷人。入口後，酒體滑順且充滿米的生命力，鮮味濃郁飽滿。甜味豐厚而不膩，細膩的酸度如同清晨的露水般點綴其間，平衡感極佳。尾韻帶有若有似無的柑橘清香，悠長且輕盈，感受那份來自黑田庄土地的豐盛與溫柔。口感豐厚而圓潤，成為系列中的耀眼之作。建議冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、燒肉、鍋物等食物享用。
酒造介紹：
創立於 1647年，現由第 15 代經營，雖然酒造位於愛知縣，2010 年開始拓增米田於兵庫縣，2016 年開啟了在勃根地釀葡萄酒的新一頁， 於此同時，不斷精進日本清酒的釀造技術。酒造傾向種植成熟度高的稻米，為了達到此目的，特地種出稻梗較粗矮且減少每個稻梗上稻穗的生長數量，此外，播種時也刻意將空間拉開，間距比一般稻農種植的寬，稻梗較低可以增加受陽度，播種間距寬可促進稻田間的通風，以防稻米生病，實行此法更能將肥料使用量減到最低。 |
產品資料：
| 生產地區 | 愛知縣 |
| 酒造名稱 | 萬乘醸造 |
產品級別 | 非公開 |
| 原料米 | 兵庫県黒田庄町産山田錦100％使用 |
| 精米步合 | 非公開 |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 優雅花香，清新而迷人，鮮味濃郁飽滿，平衡感極佳，悠長且輕盈 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、燒肉、鍋物等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 釀し人九平次