此外，日本酒重要的原料-米的摘培，更是比其他農作去更需要水進行耕作與栽培。 因此水源為釀造日本酒主要因素，「仙禽」所使用的酒米與水都是取自於相同的水源。運用同一水源所栽種的酒米，更能表現出酒的一致性與地域性特有的獨特風格。
仙禽 Domaine Parlor Nature Cidre (蘋果酒) - 720ML
- 品牌： Senkin
- 型號： TMSA-1238
- 庫存狀態： 8
HK$50.00
HK$300.00
可使用積分： 300
經過三年的構想，仙禽釀造的果實酒「domaine parlor」推出新品！
崇尚大自然，釀造方法極盡自然，堅持自然發酵！
由於日本的蘋果具有濃厚的甜味和較少的酸味，創造出豐滿的酒體非常具有挑戰性。然而，通過不對蘋果汁進行任何處理，簡單地進行一次發酵，成品的蘋果酒實際上呈現出乾爽的口感，酸味也很突出，並獲得適度的氣壓，接近了理想的風味。由於含有豐富的氣泡感，這款蘋果果酒的口感非常清爽。瓶底沈積著原始沉澱物，這是對極緻自然的堅持的證明。
酒造介紹：
仙禽酒造於１８０６年創業於櫪木縣櫻市。仙禽取其祀奉於仙人的聖鳥『鶴』的意義，200多年間代代傳承。 目前酒造的接班人年僅30出頭，2003年繼承酒藏後，運用過去勝任侍酒師的經驗，進行許多的政策改革。過去的仙禽所釀出的酒偏向於淡麗辛口，與其他酒造的日本酒差異不大。 100% Domaine 是仙禽的釀酒特色。不僅僅是人類，只要是生存在地球上的生物，若是沒有水都無法生存；這樣的概念更是可以帶到日本酒，因為日本酒80%的來源就是水。
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產品資料：
| 生產地區 | 栃木縣 |
| 酒造名稱 | 仙禽酒造 |
產品級別 | NA |
| 原料 | 蘋果 (栃木県産)、蘋果天然果汁100%、酸化防止剤含有(亜硫酸塩) |
| 精米步合 | NA |
| 酒精度 | 6% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2023年9月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | |
| 配搭食物 | 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、燒肉、炸天婦羅等食物 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 仙禽