2023 全國新酒鑑評會金賞!
夢幻酒米雪女神釀造!
「秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟釀 」是「秀鳳酒造」的季節限定酒款。在 2023 年度全國新酒鑑評會上,山形縣打破了福島縣的 10 年連續冠軍記錄,取得了久違的日本一殊榮,使用「雪女神」精心釀製而成,被設想為超越被譽為酒米之王的山田錦的酒米,現已不再只是一個目標,而是成為了一個現實。
當你開瓶品鑑,一股華麗且充滿果香的氣息撲鼻而來,似乎能夠嗅到草莓、蘋果、哈密瓜甚至是芒果的香氣。入口後,你將會感受到那令人難以忘懷的洗練滋味,伴隨著那如絲般滑順的舌觸,以及那不帶任何雜味的清甜。
此款酒更適合單獨品味,不需要任何食物作伴。其高雅的口感和迷人的香氣使得即使不常品味日本酒的人也會被其所吸引。無論你是酒的行家還是新手,「秀鳳 金賞受賞酒 大吟釀 限定品」都會給你一次難忘的味覺體驗。建議冷飲,可搭配刺身、壽司、海鮮、火鍋等食物享用。
酒造介紹:
創業於1890年的『秀鳳酒造場』曾經於戰時的企業整備令下一度停業,於1967年重新起步,60年間透過不停努力及成長,於日本國內成為評價相當不錯的山形地酒代表。 酒造以山形本地產的酒米為主,利用藏王山系雪融水以及山形開發出來的酵母,加上位處東北冬季寒冷條侯,創造出不單充滿香味,以及具有深度口感的日本酒。 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」,具有「GI山形」,「山形Selection」、以及「DE33」全山形出產原料認證的地酒佳釀,在人氣品牌以外,『秀鳳酒造場』絕對可以感受到山形產地酒的一番獨特味道及口感。 |
產品資料:
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 秀鳳酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 雪女神 |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2023年11月-12月 |
味道和配搭食物:
| 味道 | 華麗果香、草莓、蘋果、哈密瓜、芒果香氣、入口順滑、口感清爽 |
| 配搭食物 | 建議冷飲,可搭配刺身、壽司、海鮮、火鍋等食物享用 |
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
