來自「大信州」使出渾身解術的杜氏與釀酒人傾出所有釀出的一瓶！
來自 SAKETIME 長野縣排名第五的「大信州酒造」，以其精選的原料和精湛的釀造工藝而聞名的「大信州酒造」，酒造只有約20位職人，並以全人手釀造清酒。
這款「大信州 手の内」純米吟釀中的『手之內』代表充滿酒藏絕活的一瓶，使出渾身解術的杜氏與釀酒人傾出所有釀出的一瓶。入口溫柔的清甜口感與豐滿的吟釀香氣在口中擴散，輕快高雅的香氣不僅單飲很合適，佐餐也是十分推薦，尾韻的俐落口感讓人一杯接一杯。使用最新熱置換儀器給予酒質高速冷卻及低溫殺菌、完整保留生酒最原始的美味。酒米選用自家種的「金紋錦」、口中含香與米的甘甜，具有漂亮收口的極品辛口酒。適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、 炸魚、炸物、沙律等食物享用。
酒造介紹：
大信州酒造 創立於明治時代，擁有超過100年歷史，屹立於日本長野縣。
大信州酒造 所出產的清酒是重質不重量，所有的產品都堅持以人手製作，彷彿每一個工序都是和大自然溝通中。為了確保可以穩定地取得高質素的酒米，酒造與多家農家簽訂長期合約。 除了原料米之外，釀造用水是另外一個不可或缺的元素，長野縣連綿山脈上的積雪，長期提供了潔淨無瑕且含豐富礦物質的雪水，為成品帶來細膩高雅的口感。 |
產品資料：
| 生產地區 | 長野縣 |
| 酒造名稱 | 大信州酒造 |
產品級別 | 純米吟釀 |
| 原料米 | 長野縣産金紋錦 |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年4月-6月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 蘋果和白桃般果香，口感柔和順滑，展現清新、多汁的美味，口感清爽而乾淨 |
| 配搭食物 | 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、 炸魚、炸物、沙律等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
