來自清酒王國新潟的「山間」作品！帶濃郁米旨味，輕盈收結的平衡純米酒！
來自清酒王國新潟的「山間」系列，是武田社長為追求理想中極致味道所推出的作品，以高品質的中取酒液極少量推出。不以華麗的純米大吟釀為風格，以深沉的米香和豐富的旨味為特色。
「山間 Yamma J 純米」是一款來自日本新潟縣「新潟第一酒造」的代表性清酒，被定位為該品牌的入門清酒。 它最具特色的地方在於使用了酒造標誌性的「中採り」（中取）技術，即只抽取榨酒過程中香氣、旨味與透明感最平衡、最穩定的精華部分裝瓶。由於精米步合（磨米比例）較少，保留了更多飽滿的米飯香氣與豐厚的旨味。雖然入口時能感受到柔和的甜度與圓潤感，但後味乾淨俐落，整體平衡度極高。
建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒肉、烤牛肉等食物享用。
酒造介紹：
新潟擁有清酒王國的美譽，總是給⼈那「淡麗⾟⼝」之印象，不過這絕⾮全部。目前仍有 90 家酒造、數百種酒款，簡單將新潟區分成上、中、下越地區，各地區作品⾵格表現各異，⽽新潟第⼀酒造更是個例外！ 「新潟第一酒造」的名稱是透過公開募集而來，擁有「越之白鳥」「越之露」「山間」三個品牌，以追求更極致美味為契機研發了 8 年後，「山間」問世，作為高級酒獲得了很高的評價，即獲得市場注目與關注，引發了不小風潮與話題性，因為是越後淡麗風格以外的全新突破。 「山間」是將「中取（中段搾取）」當場裝瓶的純米系無過濾酒，而「越の白鳥」為荒、責混合，也就是最開始的「荒走（初段搾取）」部分和在中取之後的「責（後段搾取）」。 |
產品資料：
| 生產地區 | 新潟縣 |
| 酒造名稱 | 新潟第一酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 五百万石 100％ |
| 精米步合 | 74% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2026年 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 乾淨米香和低調果香，入口柔和的甜度與圓潤感，乾淨俐落，整體平衡度極高 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒肉、烤牛肉等食物享用 |
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
標籤： 山間