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The Whisky Agency Secret Orkney 1999 25年 Wave Farewell to 2025 (Highland Park)

  • 品牌: The Whisky Agency
  • 型號: TMIB-1267
  • 積分: 21
  • 庫存狀態: Out Of Stock

HK$2,199.00 HK$2,280.00 可使用積分: 2280

TWA Wave Farewell to 2025系列,石楠花香、蜂蠟精緻煙燻味,礦物氣息的 Orkney 作品!

來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 2025」系列的 Orkney 作品,於1999年蒸溜,並在單一豬頭桶中熟成,展現出長時間陳釀才能達到的醇厚與複雜。酒精度為51.2%,帶來濃厚而層次豐富的味覺體驗。 對於喜歡 Orkney 獨特風土的酒友和愛好者而言,這款威士忌無疑是不可錯過的作品。




品飲筆記:

聞香

濃鬱的乾石楠花香、溫暖的香料氣息和一絲蜂蠟香構成了前調。其下是油脂、黑茶、少許雪松木質香和精緻的礦物氣息。煙燻味十分微妙,如同一層乾燥的薄霧,和諧地將所有香氣融合在一起

口感

口感強勁濃鬱,出乎意料地油潤。石楠花蜜、草本植物、肉荳蔻、少許丁香和紅茶的風味佔據主導。口感略帶嚼勁:豐富、濃鬱,且平衡極佳。煙燻味始終處於背景之中,賦予酒體深度,卻又不會喧賓奪主

完成

悠長、溫暖複雜。辛香的油脂、茶香、乾石楠花香和一絲淡淡的煙燻味縈繞不散。每一刻,新的層次感都層層展開,最終呈現出寧靜優雅的島嶼餘韻


酒款資料:

產區
Island
酒廠/品牌

Highland Park / The Whisky Agency

年份
25年
蒸餾日期
1999
裝瓶日期
2025
桶號

桶型
Hogshead
裝瓶數量
135
酒精濃度
51.2%
容量
700ML



產品資料
Distillery Clynelish
Origin 蘇格蘭
Cask Type 波本桶
Volume 700ml
ABV 48.9%

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標籤: The Whisky Agency, Highland Park