山川光男 2024 純米酒 春 - 720ML (季節限定)
- 品牌： Yamagata Masamune
- 型號： TMSA-0199
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$268.00
可使用積分： 268
關於「山川光男」
山川光男是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌，從2016年起分別以「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名，匯集了四間酒造的、創意與幽默感，踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負，胸懷之廣闊。
設計概念是由日本著名設計工作室「杉の下意匠室」的鈴木敏志先生以及小關司先生操刀，光男兄看起來總是瞇著眼在思考著些什麼？每年都推出不同的好玩的主題，從光男農耕的日常生活到環遊世界，也探討發酵與微生物等等，到今年 2024 年的宇宙漫遊！
光男兄不僅僅從趣味概念中反映出對世界的關心，更是在為山形地酒追逐夢想，追尋每個因日本酒而悸動的瞬間。
這一季「山川光男」2024年的主題探索「超越時代的未來酒」，展望距離我們不久的將來，為了環境而把一些二氧化碳封印在酒裡，一顆顆氣泡雀躍地在舌尖上跳動，光男獨自思索著說不定2050年就可以在宇宙裡享用美味的酒了呢！
這款作品一如山形正宗的特色，口感柔和，開瓶後散發出細膩的甜味、果汁的清爽口感、柑橘味從中口慢慢滲出、餘韻清爽。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用。
酒造介紹：
水戶部酒造 (山形正宗) 的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米，酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 水戶部酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 100%出羽燦燦 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年2月-4月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 細膩的甜味、果汁的清爽口感、柑橘味從中口慢慢滲出、餘韻清爽 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
