新到日本清酒|燒酎
花陽浴 八反錦55 純米吟釀 生原酒 - 1800ML (超限定)
來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造!採用廣島縣八反錦酒米,具有馥郁香氣與淡雅口感的「花陽浴」作品!銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名,僅次於第一名的..
花陽浴 八反錦55 純米吟釀 生原酒 - 720ML (超限定)
來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造!採用廣島縣八反錦酒米,具有馥郁香氣與淡雅口感的「花陽浴」作品!銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名,僅次於第一名的..
仙禽 雪だるま 活性濁酒 2024 - 720ML
「仙禽」冬季限定的活性濁酒,氣泡強勁、口感輕快!「仙禽 雪だるま」 是每年冬季的限定作品。這款清酒使用了酒米之王「山田錦」釀造,濁酒的甘甜與「しぼりたて」獨特的清爽感覺配合,做出甜而不粘喉的平衡口感。..
酔鯨 鮮榨 冬びより 純米大吟釀 - 720ML
酔鯨酒造首款的「鮮榨」 生酒冬季限定版!來自四國高知縣「酔鯨酒造」的首款純米大吟釀的初榨生酒,採用了福井縣產五百万石酒米,並使用高知系AC95 與AC14 雙酵母釀製,帶出豐富的層次與香氣,有別於其他..
梵 日本の翼 純米大吟醸 2024 - 720ML (禮盒裝)
梵「日本の翼」是日本政府的御用清酒,專門招待國賓的名酒,亦是"梵"的招牌清酒,為紀念1996年美國總統克林頓訪問日本期間在宴會上作為御用清酒,之後在海外的多個比賽中取得了輝煌的得獎成續,因此被命名為「..
樂器正宗 特別本醸造 別撰 中取り 2024 - 720ML
大木代吉本店為人熟識的系列是「自然鄉」,但「樂器正宗」才是開山始祖,也是許多資深清酒迷必入手的銘柄。這款作品是「樂器正宗」採用了酒米「夢の香」來釀製,在進行火入程序之後以低溫冷卻,因此將其花香味引發出..
釀し人九平次 2023 別設 第二幕 天候の恵み - 720ML
米芝蓮三星餐廳選用酒款!「釀し人九平次」季節限定作品「 別設」第二款作品!「釀し人九平次」除了是愛知縣SAKETIME排名的第一位之外,旗下的出品在法國亦受到不少三星餐廳的青睞,是在清酒界擁..
手取川 ひやおろし 冷卸 純米大吟釀 - 720ML
來自吟釀王國,石川縣吉田酒造所推出「手取川」純米大吟釀作品!來自吟釀王國,日本石川縣代表的吉田酒造店所推出的「手取川」純米大吟釀冷卸酒。經過一個夏天的熟成,到秋季氣溫降下來,跟酒造內部的溫度達成一致時..
HIRAN 飛鸞 Reborn 生酛貴釀酒 - 500ML
九州人氣銘柄「飛鸞」的貴釀酒作品!來自長崎縣「森酒造場」的人氣銘柄「飛鸞」,這款作品使用「貴釀酒」方法釀造,在製作醪的最後階段,以清酒代替釀造用水。不同於傳統的濃郁且黏滑的甜味,雖然保留了濃郁的甜味,..
口說上手 くどき上手 聖誕老人 超辛口 大吟釀 生詰 - 1800ML
非常有趣的「くどき上手」聖誕老人冬季限定版!這款「くどき上手」12月的特別篇作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品,創造出了充滿人氣的「ばくれん」品牌,使用超一流的「山田錦」精心釀製而成,..
月の井 純米吟釀 - 1800ML
由著名杜氏「石川達也」主理的「月之井」作品!採用最高級的酒造米「山田錦」磨至50%,利用昔日人手精湛技術來釀造酒。帯出濃郁的香味和獨特深層風味,這是自創業以來都沒改變味道。這是月之井主要酒番之一。 ..
月の井 純米吟釀 - 720ML
由著名杜氏「石川達也」主理的「月之井」作品!採用最高級的酒造米「山田錦」磨至50%,利用昔日人手精湛技術來釀造酒。帯出濃郁的香味和獨特深層風味,這是自創業以來都沒改變味道。這是月之井主要酒番之一。 ..
二兎 山田錦65 純米生酒 2024 - 720ML
「二兎 」最熱賣其中一款百搭餐中酒!「二兎 山田錦65 生酒」是「丸石釀造」最熱賣其中一款作品,使用嚴選的山田錦米精釀而成,精米度為 65%,不經加工的生原酒。開瓶後,聞到檸檬皮、青瓜、楓糖漿、新鮮米..
廣戶川 別撰 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
「廣戶川」的頂級季節限定夢幻逸品!SAKETIME 排名23,福島縣排名第2的「廣戶川」,來自福島縣的松崎酒造店以其卓越的釀造技術而聞名,酒造已經連續8年摘下全國新酒評鑑金獎,其清酒的特點在於善用當地..
寒菊 39 Special Thanks 雄町39 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML
「寒菊」為表達感謝之意釀造的限量作品!使用人氣酒米雄町「39% 精米步合」的作品!「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區,這款「39 Special Thanks」設計概念為一年結束時,酒藏向客戶獻出一..