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【社長簽名版】三郎丸 IV Emperor 日本單一麥芽威士忌套裝 (48%+CS版)


HK$3,280.00 可使用積分: 3280

三郎丸 IV Emperor Cask Strength 日本單一麥芽威士忌【由三郎丸社 - 稲垣貴彦先生親筆簽名】

「三郎丸」的塔羅牌系列的第五版本。這次,以塔羅牌第四張大阿卡納牌「皇帝」的設計推出。

由蘇格蘭高地泥煤製成,與上一版「皇后」的艾雷島泥煤對應。 2020年,「三郎丸」蒸溜廠準備了兩種泥煤,分別來自高地地區的傳統「內陸泥煤」和來自艾雷島的「海風泥煤」。「內陸泥煤」比艾雷島泥煤具有更直接、更強烈的煙燻味,並帶有乾燥、類似木材燃燒的乾澀氣息。同年引入木桶,允許使用獨特的乳酸菌進行各種發酵,從而產生果香和麥芽香的組合。一款令人期待的日本泥煤風格威士忌。


品飲筆記:

聞香

酸味、灰燼味、煙燻味、鳳梨、甜栗、培根、薄荷醇

口感

油潤、純正、煙燻味,風味濃鬱

完成

依然強勁,煙燻味濃鬱,帶有木質和甜美的波本威士忌香氣


酒款資料:

產區
日本
酒廠/品牌
三郎丸
年份
3年
蒸餾日期
2020
裝瓶日期
2024
桶號

桶型
波本桶
裝瓶數量
1900
酒精濃度
60%
容量
700ML



三郎丸 IV Emperor 日本單一麥芽威士忌 48%

自2020年起,三郎丸蒸溜所開始釀造兩款泥煤原酒,分別是來自 蘇格蘭 Highland 的傳統內陸泥煤和來自艾雷島的海泥煤。與艾雷島的泥煤相比,內陸泥煤的煙燻味更直接、更強烈,帶有乾柴燃燒的特性。

而第五版三郎丸塔羅牌系列單一麥芽威士忌,使用了 Highland 泥煤度達 50ppm 大麥釀制的內陸泥煤原酒,並在酒桶內使用了乳酸菌進行多重發酵過程,使酒更具果香和麥芽香。


品飲筆記:

聞香

蘋果和菠蘿果香、雲尼拿、濃鬱的煙燻味

口感
甜栗子、蘋果般的酸味、雲尼拿、杏子
完成

悠長,煙燻味包著甜味和酸味


酒款資料:

產區
日本
酒廠/品牌
三郎丸
年份
3年
蒸餾日期
2020
裝瓶日期
2024
桶號

桶型

裝瓶數量
12500
酒精濃度
48%
容量
700ML



產品資料
Distillery 三郎丸
Origin 日本
Cask Type 波本桶
Volume 700ml
ABV 48%

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