秩父 2012 水楢木桶#1718 - 日本伊勢丹限定
- 品牌: Chichibu
- 型號: TMJW-0130
- 積分: 69
- 庫存狀態: Out Of Stock
HK$6,999.00
HK$9,380.00
可使用積分: 9380
秩父酒廠的單桶裝瓶,日本伊勢丹百貨獨家發售。 於2012年蒸溜,在水楢木桶編號#1718 中熟成,在2018年裝瓶,日本秩父粉絲一定不可錯過。
品飲筆記:
| 聞香 | 桃子和蘋果醬的香氣,略帶甜美的青葡萄汁的味道。一絲雪松木香,少許楓糖和焦糖的甜香。醒酒後雪松木香更加濃鬱。柔和的香草豆和檀香木的香氣。加水後:略酸澀,或許是橙皮的味道?口感更加多汁。略帶焦糖的焦香,一絲粉質感 |
| 口感 | 白果和黃果的香氣,果汁的味道,檀香木的味道,草莓乾的味道,堅果的味道。加水後:檀香木的味道更加濃鬱,堅果的味道更加突出,還帶有一絲三葉草蜂蜜的味道 |
| 完成 | 堅果口味的山核桃和核桃,略帶雪松木的味道,以及一絲淡淡的沙拉蔬菜或乾燥香草的味道 |
酒款資料:
| 產區 | 日本 |
| 酒廠/品牌 | 秩父 / 伊知郎 |
| 年份 | 6年 |
| 蒸餾日期 | 2012 |
| 裝瓶日期 | 2018 |
| 桶號 | 1718 |
| 桶型 | 水楢木桶 |
| 裝瓶數量 | 162 |
| 酒精濃度 | 59% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | 秩父 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 水楢木桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 59% |
標籤: 秩父