來自茨城縣森嶋酒造,使用「雄町」釀制,風味優雅,清爽俐落!
來自日本茨城縣的森嶋酒造。為慶祝森嶋系列酒款推出六週年,這款「雄町 純米大吟釀」同時兼具清新的水潤感與令人感到高雅的柔潤光澤,雄町飽滿特性裡帶著細緻感,能襯托出剛採收、口感濃郁滑順的生牡蠣,或是蕎麥麵等樸實純粹的滋味,讓人重新發現每一種食材所蘊藏的深層風味與魅力。建議冷飲,可搭配魚生、烤魚、海鮮、燒物、天婦羅等食物享用。
酒造介紹:
成立於1869年,位於茨城縣日立市川尻町,因為有源自阿武隈山地的伏流水灌溉而成為稻米豐作的地方。第二次世界大戰的戰火讓酒造經歷了毀損與重建,在戰爭結束後,第四代負責人森嶋浩一郎為了復興當地,拜訪了喜愛自家酒造產品的日本畫大師横山大觀,憑藉著兩人深厚的交情創造了「大觀」品牌。 |
產品資料:
| 生產地區 | 茨城縣 |
| 酒造名稱 | 森嶋造場 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2026年6月-8月 |
味道和配搭食物:
| 味道 | 清新果香,口感柔和,米香濃鬱,味道純淨透明,餘韻乾淨清爽 |
| 配搭食物 | 建議冷飲,可搭配魚生、刺身、烤魚、海鮮、燒肉料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
