阿部 あべ 圃場別仕込 安田鳥越 - 720ML
- 品牌： ABE
- 型號： TMSA-1006
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
SAKETIME 新潟排名第一銘柄「あべ 」酒造之味「安田」系列限定作品！
圃場系列的「起點」代表作！
「阿部 あべ」為 SAKETIME 中的新潟縣排名第一位，亦是全日本排名十六位，是一家於2015年成立新進酒藏，主理人是年僅36歲的阿部裕太先生。
「阿部 あべ」這個品牌正在席捲東京的清酒圈，從知名料亭到坊間小酒吧無役不與；擁有與新政同樣的改革決心卻同時又堅持對傳統的尊敬。是款擁有三條新派產品線，又堅持品質第一的經典品牌。
「阿部 あべ」安田鳥越，擁有溫柔的乳酸風味與清澈的甜美。這款酒體現了阿部酒造所要傳遞的「里山柔和感」，是系列中最平易近人的代表作。 「安田」是距離酒造最近的田地，阿部單一田系列的「起點」！ 負責耕種的契約農家兼前酒造員工矢島衛先生，與酒造間深厚的連結，為這款酒賦予了溫暖的個性。 結合洋梨、香蕉清爽果香，搭配優格般滑順乳脂感。柔和甜美中帶有俐落的微辛感，是款極致百搭、輕鬆易飲的美酒！ 餐點搭配 以溫和的乳脂感與清爽的甜味，安田鳥越完美平衡了家常和食、輕盈西餐、甚至微辣料理，是餐桌上最萬能的酒款。
酒造介紹：
阿部酒造位於新潟縣柏崎市，成立於1804年，原先的地酒品牌為「越乃男山」，目前第 6 代接班者阿部裕太年僅36歲，於2015年成立新品牌「阿部ABE」而漸漸發光發熱，他認為釀造清酒最重要的是秉持好奇心，享受釀造與發酵，追求一種主觀絕對的美味。 |
產品資料：
| 生產地區 | 新潟縣 |
| 酒造名稱 | 阿部酒造 |
產品級別 | 非公開 |
| 原料米 | 新潟安田鳥越產越淡麗 |
| 精米步合 | 非公開 |
| 酒精度 | 13% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 洋梨、香蕉清爽果香，滑順乳脂感。柔和甜美中帶有俐落的微辛感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、和食、輕盈西餐、微辣料理等食物享用 |
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 阿部 あべ