「秀鳳 超辛口+10 特別純米酒」使用了精米55%的「美山錦」，釀造出日本酒度達+10超強的辛口味清酒。巧妙利用美山錦的清爽中帶有絕佳的口味, 酒精感強而恰到好處的餘韻, 可以中和食物的味道，是餐中酒的人氣之選。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用。
「辛口」其實是「不甜」
其實”甘” 跟 “辛” 所代表的是糖分等成分的多寡，而 “甘口” 指的跟中文的意思相同，就是甜；但 “辛口” 指的卻不是中文中的 “辣”，而是 “不甜”。因此下次不要看到 “辛口”的清酒，就覺得一定很辣。
酒造介紹：
創業於1890年的『秀鳳酒造場』曾經於戰時的企業整備令下一度停業，於1967年重新起步，60年間透過不停努力及成長，於日本國內成為評價相當不錯的山形地酒代表。 酒造以山形本地產的酒米為主，利用藏王山系雪融水以及山形開發出來的酵母，加上位處東北冬季寒冷條侯，創造出不單充滿香味，以及具有深度口感的日本酒。 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」，具有「GI山形」，「山形Selection」、以及「DE33」全山形出產原料認證的地酒佳釀，在人氣品牌以外，『秀鳳酒造場』絕對可以感受到山形產地酒的一番獨特味道及口感。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 秀鳳酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 山形縣產美山錦 |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2023年11月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 香氣清新、散發甘草、青梨和桂花香味、口感清爽、質感順滑 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒肉、炸物等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
