聖 hizirizm 試験醸造 五百万石 生酛 純米酒 - 720ML
- 品牌： HIZIRIZM
- 型號： TMSA-0844
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$288.00
可使用積分： 288
聖酒造 × 土田酒造 特別聯名款試驗釀造酒！
來自群馬縣聖酒造少量釀造企劃《HIZIRIZM》系列。這款試驗釀造酒由聖酒造精心釀製，選用了群馬縣產五百萬石米低精白生酛純米生酒。特別搭配了土田酒造的【土田IDO酵母】，這是一款限量、稀有的合作試驗酒，展現了聖酒造與土田酒造的頂尖技術與傳統工藝。開瓶後，濃郁的吟釀香撲鼻而來，入口後散發出清爽的甜味與柔和的酸味，尾韻乾淨俐落。這款酒在保持聖酒造特色的同時，融入了土田酒造的精髓，讓整體風味更為平衡、細膩。
酒造介紹：
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。 |
產品資料：
| 生產地區 | 群馬縣 |
| 酒造名稱 | 聖酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米步合 | 70% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年7月-9月 |
味道和配搭食物：
味道 | 濃郁吟釀香，清爽的甜味與柔和的酸味，尾韻乾淨俐落 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、鹽烤牛舌、牛排等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
