聖 hizirizm 渡舟70 純米 GOTH 生酛 - 720ML
- 品牌： HIZIRIZM
- 型號： TMSA-0974
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$258.00
HK$299.00
可使用積分： 299
使用滋賀縣產渡舟釀造的"GOTH"生酛純米直裝生酒 的「聖」限定品！
來自群馬縣聖酒造少量釀造企劃《HIZIRIZM》系列，《渡舟50 攻め 生》使用滋賀縣產「渡舟」釀造的黑標【GOTH】，本季以70%精米登場！ 這款直裝純米生酒使用了適合高級酒類的大吟釀等M-310酵母。 聖酒造獨有的清爽氣泡感，入口即有新鮮的口感，香氣如哈密瓜般撲鼻而來，入口時充滿豐富的甜味和厚實的酒體，並以果醋般清爽的酸味結束，與平時聖酒造的酒質不同，展現出濃郁豐厚的風味。 這款酒精緻的吟釀香氣和適度的甜味，渡舟米特有的濃厚米香，以及生酛仕込特有的舒適酸味完美融合，成就了一款出色的酒品。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、燒物等食物享用。
酒造介紹：
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。 |
產品資料：
| 生產地區 | 群馬縣 |
| 酒造名稱 | 聖酒造 |
產品級別 | 非公開 |
| 原料米 | 滋賀県産渡舟 |
| 精米步合 | 70% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物：
味道 | 哈密瓜般果香，聖酒造獨有的清爽氣泡感，入口新鮮，充滿豐富的甜味，結尾帶果醋般清爽的酸味 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、燒物等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 聖