田酒 改良信交 四割五分 純米大吟釀 - 720ML (超限定)
- 品牌: Denshu
- 型號: TMSA-0975
- 積分: 3
- 庫存狀態: Out Of Stock
HK$360.00
HK$560.00
可使用積分: 560
來自「田酒」的季節超限量品,酒香清新,帶有麝香葡萄與蜜瓜般的雅緻果香!
來自青森縣超人氣酒造「西田酒造」的季節限定酒款,以秋田生產、極具話題性的酒造好適米「改良信交」精米至45%釀造 而成。此米為「亀之尾」血統的改良品種,因栽培困難、產量稀少, 被譽為“幻之酒米”,其潛力與個性在這款酒中獲得完美呈現。入口時柔和 的甜味緩緩展開,層層交織著改良信交特有的澄澈旨味。酒質輕快清 爽,甜味適度、酸感柔和,整體口感乾淨利落,從中段到尾韻逐步展 現細膩米香,收尾清透爽口,餘韻淡雅而俐落。 此酒象徵田酒釀造的新篇章,以純淨、爽朗與高雅為主軸,展現出西田酒造在酒米選擇與風味詮釋上的突破與自信。以柔和、圓潤的風格帶出米香與清新果韻,是一款風味細膩、平衡度極佳的純米大吟釀。建議冷飲,可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用。酒造介紹:
| 田酒中的「田」,就是指稻米田中的米,間接指出了酒造的理念:回歸日本酒原點,使用純米來釀造。在市場普遍接受添加釀造用酒精的年代,西田酒造率先提出全系列作品均為純米酒,這在當時的市場上投下了不小的震撼彈。田酒的誕生是由經過西田酒造不斷的試驗後才成功釀造,在經過一世紀的耕耘後得到了消費者的信賴、並獲得「日本之寶」的美譽。 |
產品資料:
| 生產地區 | 青森縣 |
| 酒造名稱 | 西田酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 改良信交 |
| 精米步合 | 45% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年9月-11月 |
味道和配搭食物:
| 味道 | 帶有麝香葡萄與蜜瓜般的雅緻果香,甜味適度、酸感柔和,整體口感乾淨利落,收尾清透爽口,餘韻淡雅而俐落 |
| 配搭食物 | 建議冷飲,可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
