金雀 有機山田錦 純米大吟釀 - 720ML (超限定)
- 品牌： Kinsuzume
- 型號： TMSA-0976
- 積分： 5
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$575.00
HK$750.00
可使用積分： 750
「金雀」採用100%自然，有機農法栽種山田錦釀製的頂級清酒！
酒造不斷探索各種可能性，致力於保留山田錦最純粹的風味，為了達成這一目標，選擇完全不使用化學肥料，採取減少對環境影響的栽培方法，依賴土壤本身的力量來培育有機農法栽種的「山田錦」酒米。 以傳統的釀造技術，並榮獲有機 JAS 認證米，呈現出純粹自然的高品質酒體。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、烤魚等食物享用。
酒造介紹：
堀江酒廠位於山口縣錦町，錦町位於中國山地的西部，周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈，縣內最大的錦川貫穿鎮中心。錦町擁有豐富且高品質的水資源，被選為「銘水百選」，以及盆地特有的日夜溫差顯著的氣候，不僅適合種植酒米，更是釀酒的理想之地。 堀江酒廠創業於江戶時代中期（1764年），是山口縣最古老的酒藏。坐落在錦町山清水秀的優越環境中，將日本文化和傳統傳承至今。為了傳遞跨越時代和世代的日本酒魅力，在家傳技法中融合最新技術，不斷釀造出精髓的一滴。 |
產品資料：
| 生產地區 | 三重縣 |
| 酒造名稱 | 堀江酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 有機 山田錦 |
| 精米步合 | 48% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年9月-11月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 菠蘿與蜜瓜果香果香，酒體柔和細膩，入口純淨，口感平衡且優雅，餘韻清爽而悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、烤魚等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
