鳳凰美田 Black Phoenix 愛山 純米吟醸 生酒 - 720ML
- 品牌： Hououbiden
- 型號： TMSA-0421
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$388.00
可使用積分： 388
使用夢幻酒米「愛山」的「鳳凰美田」生酒作品！
「鳳凰美田」Black Phoenix 系列的生酒版本，使用稀有酒米「愛山」精米至55%，果香怡人，甘度與酸度適中，米旨味十足，加上是生酒的關係，未經火入的清酒更大程度地保持了清酒的新鮮度，更具香氣，口感更清爽。 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用。
酒造介紹：
於1872年創業的小林酒造，年製造石數約為 1200
石。代表銘柄「鳳凰美田」是以酒造所在地美田村（以由日光連山潺流下來的地下山泉水為名）命名。此系列的所有作品皆是使用袋吊或是佐瀨式榨取機來生產（兩者都屬於重力滴落法），不管採用哪種方式，酒醪在布袋裡都會剩下很多。由此可見小林酒造不追求大量的生產而比較重視品質為其準則。 |
產品資料：
| 生產地區 | 栃木縣 |
| 酒造名稱 | 小林洒造 |
產品級別 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 愛山 |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年11月 - 12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 花果香氣，深厚的酸味，米旨味柔和，餘韻悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
