鳳凰美田 Nikko 純米吟釀 無濾過本生 2024 - 720ML
- 品牌： Hououbiden
- 型號： TMSA-1218
- 積分： 1
- 庫存狀態： 3
HK$199.00
HK$348.00
可使用積分： 348
來自SAKETIME 栃木縣第 3 名「小林酒造」！
採用「櫪木夢ささら」米限定生酒版！
在世界文化遺產「日光」這塊莊嚴土地所孕育出的佳釀！
小林酒造於 2017 年時確保了日光的水源地，經過四年歲月，「鳳凰美田 日光」終於問世，以日光的「水」為主軸，使用由日光水系的超軟水所灌溉，與細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」釀造，生酛技法更增添酒款的層次與深度。 日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺，鳳凰美田連結土地的這份純粹，值得細細品味。
酒造介紹：
於1872年創業的小林酒造，年製造石數約為 1200
石。代表銘柄「鳳凰美田」是以酒造所在地美田村（以由日光連山潺流下來的地下山泉水為名）命名。此系列的所有作品皆是使用袋吊或是佐瀨式榨取機來生產（兩者都屬於重力滴落法），不管採用哪種方式，酒醪在布袋裡都會剩下很多。由此可見小林酒造不追求大量的生產而比較重視品質為其準則。 |
產品資料：
| 生產地區 | 栃木縣 |
| 酒造名稱 | 小林洒造 |
產品級別 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 櫪木縣夢ささら |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年5月-9月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 完熟鳳梨果香，入口甘甜，酒質順滑，米味柔和 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、蒲燒鰻魚、海鮮等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
