TWA A Secret Islay Distillery 1990 31年
- 品牌： The Whisky Agency
- 型號： TMIB-1139
- 積分： 56
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$5,600.00
可使用積分： 5600
來自一家神秘艾雷島酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌，於1990年蒸溜，於單個豬頭酒桶中熟成超過31年，豬頭酒桶讓威士忌與木材相互作用，吸收其精華，在熟成期內形成豐富而複雜的風味，讓這款威士忌濃縮了艾雷島風土的精髓，同時展現了時間和工藝的影響。於2022年由 The Whisky Agency 團隊裝瓶。限量推出252支。(WB評分：88.8）
品飲筆記：
| 聞香 | 錯綜複雜的香氣，層層泥煤煙燻與鹹鹹的海洋氣息交織在一起，營造出迷人的前調，之後微妙的柑橘味和雲尼拿味，深度挑逗味覺感官 |
| 口感 | 帶來了艾雷島威士忌特有的煙燻和濃郁特徵。鹹焦糖、乾果和溫和的辣味營造出和諧的平衡 |
| 完成 | 泥煤煙燻持續存在，與微妙的橡木和海鹽交織在一起，給挑剔的味蕾留下了持久的印象 |
酒款資料：
| 產區 | Islay |
| 酒廠／品牌 | NA / The Whisky Agency |
| 年份 | 31年 |
| 蒸餾日期 | 1990 |
| 裝瓶日期 | 2022 |
| 桶號 | |
| 桶型 | 豬頭桶 |
| 裝瓶數量 | 252 |
| 酒精濃度 | 51.5% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | Tobermory |
| Origin | 蘇格蘭 |
| Cask Type | 波本豬頭桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 53.4% |
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標籤： TWA