獨立裝瓶商
獨立的裝瓶商可以提供種類繁多的蘇格蘭威士忌,並且可以通過購買一些威士忌酒桶,有時是從目前被“關閉”或完全拆除的蒸餾廠中提取威士忌,以防止某些優質的蘇格蘭威士忌完全消失。酒桶將按照獨立的裝瓶廠的要求進行熟化,裝滿瓶子並以自己的特殊酒標展示。
一些獨立裝瓶廠專門從精選的酒桶(從經紀人或酒廠直接生產)中限量生產稀有,優質的單一麥芽威士忌。這種威士忌對真正的威士忌鑑賞家具有吸引力,因為它有機會品嚐稀有年份酒,或者從他們最喜歡的酒廠中提取的威士忌,這些威士忌已經在不同類型的酒桶中成熟,或者在與標準標準生產年份不同的瓶裝狀態下裝瓶。
對更多專業威士忌的需求增加,已經看到各種獨立的裝瓶商擴大了產品範圍,以提供“木桶力威士忌”。專有威士忌通常以40%的酒精度裝瓶,“酒桶強度”意味著裝瓶前沒有向威士忌添加水,因此威士忌的酒精度可能超過50%。其他有吸引力的裝瓶功能可能包括“不冷濾或上色”。
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The Dram Club - Acla da Fans 10週年限定 貓頭鷹 Caol Ila 2007 15年 桶號#304989 (30ML)
Caol Ila 15年單一麥芽威士忌,由瑞士獨立裝瓶商 Acla da Fans 裝瓶。於2007年蒸溜,在單一波本酒桶中陳釀15年,並於2022年為慶祝 Acla da Fans 十週年紀念裝..
The Dram Club - Kingsbury Imperial 1995 23年 桶號#50407 (30ML)
來自 Speyside Imperial 酒廠獨立裝瓶的單一麥芽威士忌,在豬頭酒桶中熟成了23年。由 Kingsbury 挑選並裝瓶。這款來自已關閉的 Imperial 酒廠作品,風格有點像 Litt..
The Nectar of the Daily Drams Caol Ila 2007 11年
來自 The Nectar 的一款強勁 Caol Ila 單一麥芽威士忌,專為 Daily Drams 系列裝瓶。如果你正在尋找一款煙燻味十足、果味十足的威士忌,那麼這款 Caol Ila 作品就是您..
The Whisky Trail 秘境系列 Linkwood 2011 10年 桶號#308126 (台灣限定)
由英國裝瓶商Elixir選桶的10年 Speyside Linkwood 單一麥芽威士忌。 於2011年12月蒸溜,在豬頭桶中熟成超過10年,並於2022年裝瓶。台灣市場限定推出268支。酒款資料:產..
Sansibar Fazzino 精選組合 - 三瓶裝
此套裝包含 Sansibar Fazzino 調和威士忌 1976 48年 Color of Life - colors US Motiv 一支、Eldvatten Bruichladdic..
C. Dully Selection Islay Single Malt Whisky 25年 (Laphroaig)
出色且便宜,性價比極高的 Laphroaig 25年作品!這款令人印象深刻的單一麥芽威士忌,來自著名的瑞士獨立裝瓶商 C. Dully,由幾桶波本酒桶混合而成,這些酒桶於 2024 年以原桶強度裝瓶,..
Sansibar Fazzino Very Old Grain 1973 50年 Color of Life - Gold Europe Motiv
Sansibar 出色的50年雪莉穀物威士忌作品!這款極棒的 Very Old Grain 單一穀物威士忌,由 Sansibar 威士忌為 Fazzino 系列裝瓶,只限量推出 272支。這款來自神秘..
Sansibar The Clans Label Speyside 調和威士忌 1993 30年
這款令人印象深刻的 1993年調和威士忌來自著名的 Edringthon 集團,在精選雪莉酒桶中陳釀 30年,於2023年由德國獨立裝瓶商 Sansibar Whisky 為 The Clans La..
WhiskySponge Edition No.67 - Old Rhosdhu 29年
由 Decadent Drinks 獨立裝瓶,來自 Loch Lomond 釀酒廠的 Old Rhosdhu 單一麥芽威士忌。這款 Highland 威士忌於 1993年蒸溜,在 Refill Hog..
The Barrel Baron Secret Islay Distillery 2009 14年 (Ardbeg)
來自一間未公開名字的 Islay 酒廠,獨立裝瓶的 Kildalton Cross 單一麥芽威士忌。 於2009年蒸溜,於2023年由比利時裝瓶商 - The Barrel Baron 選桶並裝瓶。..
Signatory Vintage Glenlivet 2007 17年 Archangels No.4 - 德國 Kirsch 限定
這款 Signatory Vintage 大天使4號是 Horseman & Archangels 系列中年份最高、同時也是酒精度最高的作品。這款 Speyside 單一麥芽威士忌在三個 1s..
LMDW Artist Collective#1.4 Glenlivet 2007 10年
來自獨立裝瓶商 La Maison du Whisky 的 2007年 Glenlivet 單一麥芽威士忌作品,這款作品完美地把 Glenlivet 標誌性果味真正體現出來,帶有核果味,酸..
The Whisky Trail The Knight Glen Moray 2007 10年 - 日本 Whisky-e 限定
由英國裝瓶商 Elixir 選桶的10年 Glen Moray 單一麥芽威士忌。 於2007年蒸溜,在波本桶中熟成了10年,並於2018年裝瓶,專為日本市場裝瓶。酒款資料:產區Speyside酒廠/品..
WhiskyTaste x 黃玉郎 龍虎門系列-火雲邪神 Burnside 24年
Whisky TASTE與港漫大師「黃玉郎」聯名經典著作「龍虎門」集結五位主角五款威士忌,在品茗好酒的同時,也一起悠遊熱血夢幻的武俠世界!火雲邪神·西城勇,一個在《新著龍虎門》當中,與強者及力量劃上等..
山本修 Meowseum 貓美術館 貓之永恆 Bowmore 2000 21年
山本修(Shu Yamamoto)於1948年出⽣於⽇本橫濱,畢業於愛知縣立藝術大學,⽬前與家人定居在美國猶他州。2007年,他無意間看到兒子正在模仿畫梵谷的自畫像,但畫中不是梵谷⽽是貓的臉,..