獨立裝瓶商
獨立的裝瓶商可以提供種類繁多的蘇格蘭威士忌,並且可以通過購買一些威士忌酒桶,有時是從目前被“關閉”或完全拆除的蒸餾廠中提取威士忌,以防止某些優質的蘇格蘭威士忌完全消失。酒桶將按照獨立的裝瓶廠的要求進行熟化,裝滿瓶子並以自己的特殊酒標展示。
一些獨立裝瓶廠專門從精選的酒桶(從經紀人或酒廠直接生產)中限量生產稀有,優質的單一麥芽威士忌。這種威士忌對真正的威士忌鑑賞家具有吸引力,因為它有機會品嚐稀有年份酒,或者從他們最喜歡的酒廠中提取的威士忌,這些威士忌已經在不同類型的酒桶中成熟,或者在與標準標準生產年份不同的瓶裝狀態下裝瓶。
對更多專業威士忌的需求增加,已經看到各種獨立的裝瓶商擴大了產品範圍,以提供“木桶力威士忌”。專有威士忌通常以40%的酒精度裝瓶,“酒桶強度”意味著裝瓶前沒有向威士忌添加水,因此威士忌的酒精度可能超過50%。其他有吸引力的裝瓶功能可能包括“不冷濾或上色”。
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Càrn Mòr Strictly Limited - Glentauchers 2011 10年
來自獨立裝瓶商 Carn Mor 的2011年 Glentauchers 單一麥芽威士忌,在 PX 雪莉酒桶中熟成超過10年,於2022年作為 "Strictly Limited" 系列的一部分裝瓶。..
Buds & Barrels Vintage War Series - Secret Speyside 2009 12年
來自未公開名字的 Speyside 酒廠的單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2009年蒸溜,於2022年由比利時裝瓶商 - Buds & Barrels 為其 The Sticky Label - ..
Euinox & Solstice Summer 2022 - Glen Garioch 10年
來自 Decadent Drinks 的2022年夏季版 Equinox & Solstice 系列, 這款2011年蒸溜的 Glen Garioch 單一麥芽威士忌,在兩個 1st Fill..
Orkney Sponge - Old Orkney Malt 2006 16年 - Edition No.3 (Highland Park)
這款單一麥芽威士忌來自一家未公開名字的 Orkney 酒廠,於2006年蒸溜,在一個 Refill Hogshead 酒桶熟成16年,然後於2022年裝瓶。Decadent Drinks 推出的 Or..
The Dram Club - Buds & Barrels Vintage War Series - Caol Ila 2010 11年 (30ML)
來自 Caol Ila 酒廠的 Islay 單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2010年蒸溜,於2022年由比利時裝瓶商 - Buds & Barrels 為其 The Sticky Label -..
Buds & Barrels Vintage War Series - Caol Ila 2010 11年
來自 Caol Ila 酒廠的 Islay 單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2010年蒸溜,於2022年由比利時裝瓶商 - Buds & Barrels 為其 The Sticky Label -..
第7章 North British 1991 30年 桶號#86375
第7章獨白系列的 North British 經典蘇格蘭單一穀物酒廠作品,非常出色的單一穀物威士忌,在雪莉酒桶中熟成超過30年,限量推出290支,酒精度為44.5%。酒款資料:產區Lowland酒廠/..
Signatory Vintage Caperdonich 2000 21年 桶號#29484
由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 裝瓶的2000年 Caperdonich 單一麥芽威士忌,在豬頭酒桶中熟成超過21年,然後於2022年1月為其 "原桶強度系列" 裝瓶。限量推出171..
Signatory Vintage Glen Keith 1997 25年 桶號#72595
由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 裝瓶的1995年 Glen Keith 單一麥芽威士忌,在豬頭酒桶中熟成超過25年,然後於2022年4月為其 "原桶強度系列" 裝瓶。限量推出211支..
Old Particular - Fanatical About Flavour Series Bunnahabhain 2006 15年
15年的 Bunnahabhain 單一麥芽威士忌,由 Douglas Laing 為其 Old Particular Fanatical About Flavor 系列裝瓶! 於2006年6月至20..
Mobsters on Mopeds Ardmore 1998 20年
來自 Ardmore 酒廠的 Highland 單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於1998年蒸溜,於2018年由比利時裝瓶商 - BYOB-C (Bring Your Own Bottle Club),這是..
G&M Connoisseurs Choice - Dalmore 2001 14年
來自 HIghland Dalmore 酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌,於2001年蒸溜,在 Refill American Hogsheads 酒桶中熟成了14年,並於2015年由 Gordon 和 M..
G&M Connoisseurs Choice - Benrinnes 1997 16年
來自 Speysdie Benrinnes 酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌,於1997年蒸溜,在 Refill American Hogsheads 酒桶中熟成了16年,並於2013年由 Gordon 和..
G&M Connoisseurs Choice - Speyburn 2004 12年
來自 Speysdie Speyburn 酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌,於2004年蒸溜,在 Refill Sherry Hogsheads 酒桶中熟成了12年,並於2016年由 Gordon 和 Ma..
G&M Connoisseurs Choice - Strathmill 1999 14年
來自 Speysdie Strathmill 酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌,於1999年蒸溜,在 1st fill Bourbon Barrels 酒桶中熟成了14年,並於2013年由 Gordon 和..