Kilchoman 2016 Port cask finish 桶號#785 地 - 台灣 WhiskyTaste 限定
- 品牌： Kilchoman
- 型號： TMSW-0500
- 積分： 7
- 庫存狀態： 1
HK$799.00
HK$1,480.00
可使用積分： 1480
艾雷島上最傳統的農場式酒廠 - Kilchoman，在酒窖眾多橡木桶中，WhiskyTaste 特別選出這桶於2016年蒸餾、桶號第785號的單桶原酒，做為2024年桃園Whisky
Taste專屬酒款「天地人」系列。這款單桶原酒作品，首先在新鮮的波本桶中熟成5年，之後轉移至波特桶中完成最後15個月熟成。於2023年裝瓶，限量推出248支。
「三才之道」是以立天之道，曰陰與陽；立地之道，曰柔與剛；立人之道，曰仁與義。順應性命之理。確立之天道乃陰和陽，確立之地道乃柔和剛，確立之人道乃仁和義。陽為剛，陰為柔，義為剛，仁為柔，宇宙天地和人，皆有兩種對立統一、相輔相成、相連相通，缺一不可的特性、力量結合起來，成為根本之道。品飲威士忌道理亦如是，順應天時而做，孕育土地而生，匠人融合而產。
品飲筆記：
| 聞香 | 甜美的成熟水果和燉煮的梨子，帶出隱約的煙燻泥煤氣息 |
| 口感 | 紅色莓果與熱帶水果，煙燻泥煤伴隨著牛奶朱古力以及肉桂的滋味 |
| 完成 | 平衡綿長的尾韻有著濃郁的香甜口感及煙燻氣息 |
酒款資料：
| 產區 | Islay |
| 酒廠／品牌 | Kilchoman |
| 年份 | 6年 |
| 蒸餾日期 | 2016 |
| 裝瓶日期 | 2023 |
| 桶號 | 785 |
| 桶型 | Port Cask Finish |
| 裝瓶數量 | 245 |
| 酒精濃度 | 55.6% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | Kilchoman |
| Origin | 蘇格蘭 |
| Cask Type | 波本桶, Oloroso 雪莉桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 46% |
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標籤： Kilchoman