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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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秩父 The Peated 2022版

秩父 The Peated 2022版

Chichibu The Peated 是秩父蒸溜所在2012年至2018年之間的年度酒款，但從2019起就還沒有看到新的裝瓶，直到現在！這款2022年的 The Peated 新裝瓶，世界著名的秩父..

HK$3,280.00

Mercury's Selection Glen Spey 2010 11年 吉象如意 - Or Sileis 限定

Mercury's Selection Glen Spey 2010 11年 吉象如意 - Or Sileis 限定

Glen Spey 擁有自己特殊的方式製作威士忌，以淨化器起到小型冷凝器的作用，將一部分酒精蒸汽返回鍋中進行再蒸餾，從而增加鍋內靜止的回流量，使酒體得以更加輕盈，Or Sileis ..

HK$499.00 HK$920.00

Battlehill Dailuaine 12年 - Whisky-e 限定

Battlehill Dailuaine 12年 - Whisky-e 限定

來自獨立裝瓶商 Duncan Taylor 的年輕 Dailuaine 單一麥芽威士忌。 這是一款非泥煤的威士忌，於2009年蒸溜，在單一豬頭桶中熟成12年。在2021年由 Duncan Taylor..

HK$799.00 HK$1,100.00

Signatory Vintage Blair Athol 2008 13年 桶號#4

Signatory Vintage Blair Athol 2008 13年 桶號#4

由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 裝瓶的2008年 Blair Athol 單一麥芽威士忌，在單一豬頭桶中熟成，並在最後29個月在雪莉酒桶收尾，於2021年8月為其原桶強度系列的一部分..

HK$850.00 HK$1,380.00

Signatory Vintage Braeval 2000 21年 桶號#6392

Signatory Vintage Braeval 2000 21年 桶號#6392

2000年2月，這款單一麥芽威士忌在 Braeval 酒廠進行蒸溜，在單一 Refill Sherry Butt 酒桶中熟成了21年，直到 2021 年 8 月，由 Signatory 為其原桶強度系..

HK$1,799.00 HK$2,680.00

Teeling 18年 Renaissance Series No.2

Teeling 18年 Renaissance Series No.2

Teeling Renaissance 系列的第二版。 極棒的18年愛爾蘭單一麥芽威士忌，最初在波本酒桶中熟成，在澳洲 Shiraz  酒桶中完成了最後18個月熟成。 與第一版一樣，限量推出..

HK$1,399.00 HK$1,980.00

Infrequent Flyers Auchroisk 2006 15年 桶號#5751

Infrequent Flyers Auchroisk 2006 15年 桶號#5751

這款15年單一麥芽威士忌於2006年5月在 Auchroisk 酒廠蒸溜，熟成了15年，最終在蘇玳豬頭桶中完成。 在2021年由獨立裝瓶商 Alistair Walker 的團隊為其 Infreque..

HK$975.00 HK$1,290.00

Infrequent Flyers Blair Athol 2006 15年 桶號#6133

Infrequent Flyers Blair Athol 2006 15年 桶號#6133

這款出色的15年單一麥芽威士忌來自 Blair Athol 酒廠，由獨立裝瓶商 Alistair Walker 為其 Infrequent Flyers 系列裝瓶。 於2006年8月蒸溜，在以前盛有 ..

HK$960.00 HK$1,290.00

Berry Bros & Rudd Ben Nevis 1998 22年 單桶 - Master of Malt 限定

Berry Bros & Rudd Ben Nevis 1998 22年 單桶 - Master of Malt 限定

由 Berry Bros. & Rudd 為 Master of Malt 獨家裝瓶的 Ben Nevis！ 這款王牌單一麥芽蘇格蘭威士忌在1998年在 Ben Nevis 酒廠蒸溜，在單一的..

HK$1,980.00 HK$2,880.00

Old Particular Mortlach 12年 桶號#14562

Old Particular Mortlach 12年 桶號#14562

來自獨立裝瓶商 Douglas Laing 的2008年 Mortlach 單一麥芽威士忌，在單一的 Refill Hogshead 中熟成了12年，然後於2020年12月作為其 Old Partic..

HK$599.00 HK$890.00

Big Peat 桃太郎特別版 - 日本限定

Big Peat 桃太郎特別版 - 日本限定

來自 Islay 的調和威士忌。 包括來自 Caol Ila、Bowmore、Ardbeg 和 Port Ellen 的原酒。 日本市場限定品，酒標設計上為泥煤大叔穿上日本民間傳說人物 - 桃太郎的服..

HK$599.00 HK$750.00

知多單一穀物威士忌 - 愛知縣限定版

知多單一穀物威士忌 - 愛知縣限定版

這款來自日本知多酒廠的限量版單一穀物威士忌裝瓶，只為日本愛知縣的餐廳供應。 這款單一穀物威士忌具有果味、清淡和新鮮的味道。 本次裝瓶的穀物威士忌依然是早年的，與現在的裝瓶沒有任何關係。 至少使用了10..

HK$750.00 HK$1,980.00

長濱 World Malt 冬季限定版

長濱 World Malt 冬季限定版

長濱蒸溜所再次推出了一款泥煤風味威士忌 - 長濱 World Malt 冬季限定版，與夏季版不同的地方是夏季版使用泥煤和無泥煤風味威士忌原酒調和而成，而冬季版全部使用泥煤風味威士忌原酒調和而成。泥煤味..

HK$499.00 HK$780.00

山崎 12年 迷利酒版 (50ML)

山崎 12年 迷利酒版 (50ML)

三得利山崎 12年威士忌以其均衡的果味甜味，繼續給人留下深刻印象，對初飲者和經驗豐富的威士忌飲家都很有吸引力。這款迷利酒版是送禮和收藏的好選擇。酒款資料：產區日本酒廠／品牌山崎 / 三得利年份12年蒸..

HK$149.00 HK$285.00

Glenallachie 2006 14年 桶號#111963 - 日本Whisky-e限定

Glenallachie 2006 14年 桶號#111963 - 日本Whisky-e限定

由日本 Whisky-e 獨家裝瓶的14年 Glenallachie 單桶原酒，在波本酒桶號#111963 熟成了14年，2021年6月裝瓶。 限量推出了244支。酒款資料：產區Speyside酒廠／..

HK$1,199.00 HK$1,980.00

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