每月精選貨品
The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間,我們會每月精心挑選一些貨品,更會提供優惠的價格,由普飲款式到高年份的精品也會提供,務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。
駒之岳 27年 單一麥芽威士忌
這款超級限量的日本單一麥芽威士忌,來由4個不同的年份酒桶,於1986年至1990年間在長野縣信州酒廠蒸溜的酒桶,在那裡體驗了涼爽氣候和高海拔的影響。 美國白橡木和雪莉酒桶在長時間的陳釀過程中創造了極大..
山崎 2017限定版
自2014年以來,山崎酒廠每年推出限量版單一麥芽威士忌。 每個版本都使用了不同年份的優質單一麥芽威士忌,其中一些已經熟成了二十多年。 一定比例的威士忌被添加到不同類型的木桶中,然後再一起裝瓶。 到目前..
Laphroaig 10年 Sherry Oak Finish 2021 限定版
來自 Laphroaig 的10年單一麥芽威士忌,帶有濃郁的煙燻味,在 Oloroso 雪莉酒桶中完成,營造出濃郁的雪莉特色。 聞香充滿麥盧卡蜂蜜、丁香、煙燻培根、皮革和松焦油的香氣,並伴隨著糖漿、蠟..
Thompson Bros Linkwood 2008 13年
這款令人興奮的 Linkwood 單一麥芽威士忌於2008年蒸溜,在 Refill American Oak Butt 酒桶中熟成了13年。 由獨立裝瓶商 Thompson Bros 裝瓶,限量636..
The Nectar of The Daily Drams Blair Athol 1988 31年
來自獨立裝瓶商 The Nectar 的1988年 Blair Athol 單一麥芽威士忌,在單桶中熟成了 31年,然後在 2020 年作為 The Nectar of The Daily Drams..
The Whisky Trail 太空系列 - Croftengea 2006 15年 (Loch Lomond) (台灣限定)
由英國裝瓶商Elixir選桶的15年 Loch Lomond 單一麥芽威士忌。 於2006年3月蒸溜,在豬頭桶中渡過了15年,並於2021年5月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料:產區Highland酒廠/..
The Whisky Trail 太空系列 - Linkwood 2010 10年 (台灣限定)
由英國裝瓶商Elixir選桶的10年 Linkwood 單一麥芽威士忌。 於2010年10月蒸溜,在波本酒桶中渡過了10年,並於2021年5月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料:產區Speyside酒廠/品..
G&M Connoisseurs Choice - Glen Spey 1995 22年
來自 Glen Spey 酒廠的 Speyside 單一麥芽蘇格蘭威士忌,於 1995 年蒸餾,於 refill American hogshead 酒桶中熟成了22年,並於 2018年由 Gordo..
Teeling Single Pot Still 2016 4年 波本桶#18329 (日本 Three RIvers 限定)
Teeling Single Pot Still,愛爾蘭威士忌的重生。 使用 50% 未發芽和 50% 發芽的大麥在波本桶號#18329 中熟成了4年,於2021年為東京 Three Rivers 公..
靜岡 Contact S 單一麥芽威士忌
靜岡 Contact S 單一麥芽威士忌是首款採用的原酒來自蒸溜器K (前輕井澤蒸溜器) 和W (直火蒸溜器),K 原酒具有果香和清淡的味道,而 W 原酒即具有更重的味道和更長的餘味。這款威士忌的麥芽..
戶河內 Beer Cask Finish
令人興奮的新戶河內調和威士忌,在啤酒桶中熟成了最後階段,在順滑、輕微的辛辣烈酒中加入了麥芽、清淡的柑橘類水果和溫和的啤酒花的味道。 日本戶河內混合威士忌啤酒桶是一款獨特的限量版,非常值得一試。加勒比海..
Old Particular The Midnight Series - Craigellachie 2005 15年
這款 15 年的 Speyside 單一麥芽威士忌於2005年10月在 Craigellachie 酒廠蒸溜,並於2020年12月裝瓶,Douglas Laing 為其 Old Particular ..
Octave Premium Glen Moray 1986 33年 桶號#7025513
這款 Glen Moray 於1986年蒸餾。由Duncan Taylor 為其“Octave Premium”系列裝瓶,在“octave”雪莉酒桶渡過了33年,這款酒桶是普通酒桶的八分之一,非常限量..
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare - Pittyvaich
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare 系列中的甜美果味版本,採用來自 Speyside 幽靈酒廠 Pittyvaich 以及 Port Dundas 和..
秩父伊知郎 Malt & Grain 經典限定版
秩父酒廠進一步成熟地使用世界五大威士忌的概念,這款新產品追求更經典的味道。 提高麥芽比例和威士忌柔和的煙熏味,多層香氣中營造出令人喜愛的和諧味道。每種麥芽的獨特特性都支持華麗、濃郁的風味。 為了充分利..