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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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THAT Boutique-Y Glenburgie 23年 Batch 9 THAT Boutique-Y Glenburgie 23年 Batch 9

THAT Boutique-Y Glenburgie 23年 Batch 9

Glenburgie 酒廠坐落在Speyside 地區，在過去的時間裡生產了許多頂級混合威士忌，百齡壇把其作為其核心成分之一。 事實上，該酒廠於 2004 年完全重建，以滿足對百齡壇混合酒的巨大需求！..

HK$1,600.00

駒之岳 IPA Cask Finish 2021版 駒之岳 IPA Cask Finish 2021版

駒之岳 IPA Cask Finish 2021版

Mars 駒之岳 IPA Cask 於 2021 年裝瓶。使用印度淡色艾爾啤酒桶，聞香時上產生柑橘類水果，口感上帶有甜味和麥芽香草味，然後是有一點啤酒的苦澀收尾。 只限量推出了 3000支。酒款資料：..

HK$899.00 HK$2,080.00

Timorous Beastie 鼠年限定版 (日本限定)

Timorous Beastie 鼠年限定版 (日本限定)

限量版 Timorous Beastie 裝瓶，以紀念 2020 年鼠年。蘇格蘭高地地區蒸餾的單一麥芽威士忌結合而成的精選出品。 這款 100% 雪莉桶熟成的 Timorous Beastie 版充滿..

HK$350.00 HK$780.00

Mars Wa Bi Gin Double Cask Finish

Mars Wa Bi Gin Double Cask Finish

在津貫蒸溜所成立 4 週年之際，這款限量 1161支的桶裝琴酒被推出到日本市場。 琴酒儲存在威士忌和朗姆酒桶中。酒款資料：產區日本酒廠／品牌Mars年份蒸餾日期裝瓶日期桶號桶型琴酒裝瓶數量酒精濃度55..

HK$399.00 HK$680.00

秩父 伊知郎 世界調和威士忌 2020 (藍葉)

秩父 伊知郎 世界調和威士忌 2020 (藍葉)

2020 年推出的秩父的限量版 伊知郎 Malt & Grain，這款世界混合威士忌由來自世界各地的酒桶組合而成，營造出甜美、辛辣和復雜的特徵。 口感帶有焦糖、太妃糖、脆餅、檸檬凝乳、松針和甜..

HK$1,980.00

麥卡倫 Folio 6 - Archival Series 麥卡倫 Folio 6 - Archival Series

麥卡倫 Folio 6 - Archival Series

麥卡倫 Folio 6 是 麥卡倫 Archival系列的第六版本，向酒廠的標誌性廣告歷史致敬。 單一麥芽威士忌於 2020 年以 43% 的酒精度數裝瓶。 標籤顯示“麥卡倫主席”在鋼筆和畫筆上跳舞，..

HK$7,999.00 HK$18,800.00

Old Particular Bowmore 2002 18年 桶號#14556 Old Particular Bowmore 2002 18年 桶號#14556

Old Particular Bowmore 2002 18年 桶號#14556

Douglas Laing 又裝瓶了另一款出色的Bowmore！ 18 年極棒的Bowmore，於2002 年 9 月在Islay 蒸餾，並在Refill Sherry Butt酒桶中熟成，直到 20..

HK$1,599.00 HK$2,460.00

Old Particular Bowmore 1998 21年 桶號#14178 Old Particular Bowmore 1998 21年 桶號#14178

Old Particular Bowmore 1998 21年 桶號#14178

Douglas Laing 的“Old Particular”是一個特別獨特的系列，由來自蘇格蘭各地的單獨手工挑選的陳年單桶麥芽和單桶單一穀物組成。這款 21 年的 Bowmore 單一麥芽威士忌於 ..

HK$1,899.00 HK$2,900.00

The Oceans Dalmore 12年 單桶#3073 - 日本限定

The Oceans Dalmore 12年 單桶#3073 - 日本限定

Dalmore 12年單桶威士忌，於 2007 年在Highland 蒸餾並在豬頭桶中熟成，專門為日本Whisky-e 裝瓶，於2019年為Whisky-e 的 "The Oceans" 系列精選原酒..

HK$960.00 HK$1,360.00

嘉之助 2021 First Edition 嘉之助 2021 First Edition

嘉之助 2021 First Edition

為了體現嘉之助酒廠“MELLOW LAND，MELLOW WHISKY”的理念，原酒採用了三台蒸餾器（銅蒸餾器）製成，然後在各種橡木桶中熟成三年。這款非泥煤單一麥芽威士忌於 2017 年至 2018 ..

HK$1,180.00 HK$2,880.00

靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌 靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌

靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌

Prologue W 在這個著名的 W 傳統燃木鍋蒸餾器中蒸餾出的單一麥芽威士忌，這蒸餾器使用來自周圍森林的木材。 由三種不同類型的大麥製成：日本麥芽大麥、泥煤和非泥煤蘇格蘭麥芽大麥，以及來自德國的啤..

HK$2,980.00

Big Peat Peatrichor - Feis Ile 2021 限定版

Big Peat Peatrichor - Feis Ile 2021 限定版

Douglas Laing 為慶祝 Fèis Ìle 2021 年特別發布的 Big Peat！ 這個版本的名字是為了紀念艾萊島上的降雨——petrichor 是用來描述雨水落在乾燥的土地或土壤上氣味..

HK$699.00 HK$820.00

戶河內 25年 廣島鯉魚隊 2016 限定版 戶河內 25年 廣島鯉魚隊 2016 限定版

戶河內 25年 廣島鯉魚隊 2016 限定版

戶河內酒廠和蒸餾廠於 1918 年在廣島成立。戶河內為慶祝廣島鯉魚隊奪冠推出的紀念威士忌，包裝用上了奪目的鯉魚紅色，更附送了印上編碼的「鯉魚隊」冠軍獎牌，限量一千支。如此具紀念價值的珍品，口感帶微微的..

HK$1,699.00 HK$3,680.00

長濱 Sherry Butt PX Blended 曳山祭限定版 長濱 Sherry Butt PX Blended 曳山祭限定版

長濱 Sherry Butt PX Blended 曳山祭限定版

來自長濱的最新限量版裝瓶，由來自多個國家的威士忌精心調配而成，在 Pedro Ximenez Sherry Butt 中熟成，為光滑優雅的原酒賦予了令人難以置信的豐富果香。 長濱蒸溜所製作的大師級出品..

HK$550.00 HK$900.00

Thompson Bros Bimber 2017 3年 Thompson Bros Bimber 2017 3年

Thompson Bros Bimber 2017 3年

一款獨立裝瓶的 3 年 Bimber 酒廠出品，由 Thompson Bros 裝瓶，於 2020 年以原桶強度進行裝瓶，只限量推出250支。酒款資料：產區London酒廠／品牌Bimber / Th..

HK$880.00 HK$2,080.00

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