鳳凰美田 ～FRY HIGH～CLOUDY special edition 2025 - 720ML
- 品牌： Hououbiden
- 型號： TMSA-0868
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$250.00
HK$338.00
可使用積分： 338
「鳳凰美田」人氣好評的「水分神」系列「FLY HIGH」濁酒特別版！
「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神，常被奉祀於水源地和水道分水點等重要水源地區。這次，以日光二社一寺御神水釀造的高人氣限定品，特別推出濁酒版本。保留壓榨後的自然氣泡與白濁風貌，呈現銘炳誕生瞬間的鮮活風味。散發柔和華麗的香氣，入口帶有細緻的氣泡感與滑順的濁酒質地，交織出清新果香與豐富旨味。口味輕盈不過層次分明、餘韻柔和悠長。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、輕食、前菜、沙律等食物享用。
酒造介紹：
於1872年創業的小林酒造，年製造石數約為 1200
石。代表銘柄「鳳凰美田」是以酒造所在地美田村（以由日光連山潺流下來的地下山泉水為名）命名。此系列的所有作品皆是使用袋吊或是佐瀨式榨取機來生產（兩者都屬於重力滴落法），不管採用哪種方式，酒醪在布袋裡都會剩下很多。由此可見小林酒造不追求大量的生產而比較重視品質為其準則。 |
產品資料：
| 生產地區 | 栃木縣 |
| 酒造名稱 | 小林洒造 |
產品級別 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 非公開 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 甜美、優雅、清爽的香氣，帶氣泡感，果香的甜美和鮮味，口感順滑綿密，清爽而豐富的口感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、輕食、前菜、沙律等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 鳳凰美田