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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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新到日本清酒｜燒酎

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鳳凰美田 ～FRY HIGH～CLOUDY special edition 2025 - 720ML

鳳凰美田 ～FRY HIGH～CLOUDY special edition 2025 - 720ML

「鳳凰美田」人氣好評的「水分神」系列「FLY HIGH」濁酒特別版！「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神，常被奉祀於水源地和水道分水點等重要水源地區。這次，以日光二社一寺御神水釀造的高人氣限定品..

HK$250.00 HK$338.00

大七 THE GATE EDITION ONE - 720ML (禮盒裝)

大七 THE GATE EDITION ONE - 720ML (禮盒裝)

由2022年法國最佳侍酒師「Xavier Thuizat」與大七酒造第十代當主太田英晴聯手企劃作品！以傳統「生酛造り」技法釀造！這款「THE GATE EDITION ONE」不僅是「美食體驗的入口」..

HK$799.00 HK$1,080.00

大七 頌歌 生酛 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

大七 頌歌 生酛 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

「大七酒造」頂級酒款，費工費時且產量少的袋吊取酒法打造！口感纖細伴隨淡雅米香和酸度！這款「頌歌」頌名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄，因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上，除了經典..

HK$499.00 HK$700.00

梵 初榨 生酒 初雪 山田錦 冰酒 純米大吟釀 - 720ML

梵 初榨 生酒 初雪 山田錦 冰酒 純米大吟釀 - 720ML

梵「初雪」兵庫縣產特A級山田錦精米步合 35% 跟 50% 的純米大吟釀生酒調和成的純米大吟釀生酒（具稅法規定標示為 50%）。優雅沉穩的香味與滑順柔和的口感，一款如初雪般「芳醇旨口」的輕濁酒。酒造介..

HK$250.00 HK$399.00

一白水成 槽垂れ 純米吟釀 - 720ML

一白水成 槽垂れ 純米吟釀 - 720ML

「一白水成」選用秋田五城目町契約農家的「美山錦」冬季限定酒的代表作，一年一造！「一白水成 」意思是「由白米和水製成的最美味的清酒 」，這款作品是「一白水成」的冬季限定酒的代表作，無疑是槽垂版本的純米吟..

HK$299.00 HK$360.00

花陽浴 越後五百万石48 純米大吟釀 生原酒 2025 - 1800ML (超限定)

花陽浴 越後五百万石48 純米大吟釀 生原酒 2025 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！典型的花陽浴鳳梨果香作品，口感絲滑！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒名牌「十四代」，從20..

HK$699.00 HK$1,680.00

仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生酒 - 720ML

仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生酒 - 720ML

「仙禽」春季限定作品，華麗的吟釀香不可錯過！仙禽「立春朝搾り」是立春當天釀製的吉祥清酒，祈求身體健康、闔家平安、生意興隆。酒造從立春2月3日或4日午夜開始把酒醪上槽搾酒，當晚立即裝瓶、接受神道教祭司祈..

HK$299.00 HK$360.00

上喜元 雄町 50 純米吟釀 - 720ML

上喜元 雄町 50 純米吟釀 - 720ML

使用了岡山縣「雄町 」酒米的「上喜元 」的酒款，表現雄町飽滿且富有層次的豐富旨味，全能的搭餐酒！來自山形縣著名的酒田酒造出品的「上喜元 」酒款，使用了岡山縣的「雄町」酒米，並精米至50% 釀造，力求呈..

HK$180.00 HK$299.00

花陽浴 山田錦48 純米大吟釀 無濾過薄濁生酒 2026 - 1800ML (超限定)

花陽浴 山田錦48 純米大吟釀 無濾過薄濁生酒 2026 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！採用酒米之王的「花陽浴」生原酒作品，清爽而平衡的作品！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒名牌..

HK$799.00 HK$1,600.00

花陽浴 吟風48 純米大吟釀 生原酒 2026 - 1800ML (超限定)

花陽浴 吟風48 純米大吟釀 生原酒 2026 - 1800ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！採用知名的北海道酒造好適米「吟風」的「花陽浴」生原酒作品！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒..

HK$799.00 HK$1,580.00

花陽浴 THE PREMIUM 山田錦40 無濾過生原酒 2026 - 720ML (超限定)

花陽浴 THE PREMIUM 山田錦40 無濾過生原酒 2026 - 720ML (超限定)

來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！高品質的「花陽浴 THE PREMIUM」作品，口感精緻豐富！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的..

HK$699.00 HK$1,299.00

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 薄濁生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」人氣系列「OCEAN99」的春季限定生酒作品！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。這款「凪 Spri..

HK$299.00 HK$348.00

光榮菊 黃昏Orange 薄濁無濾過生原酒 2026 - 720ML

光榮菊 黃昏Orange 薄濁無濾過生原酒 2026 - 720ML

初夏限定的「光榮菊」作品，透明感十足，柑橘清香與淡麗甘口酒質！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，宛如黃昏時刻渲染天際的橙黃彩霞，「黃昏Orange」是一支強調柑橘調性的酒款。開瓶後，帶橙..

HK$320.00 HK$350.00

日日 秋津山田錦 2025 (第四酒造期) - 720ML

日日 秋津山田錦 2025 (第四酒造期) - 720ML

生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感！從開胃菜到主菜都能輕鬆搭配！位於京都伏見的新進「日日釀造」，由名人松本日出彥先生帶領釀造。日日釀造的第二號作品「日日 秋津山田錦」，使用伏見桃山丘陵地區的清冽湧水，..

HK$299.00 HK$480.00

AKABU 赤武 NEWBORN 愛山 純米吟釀 生酒 2024 - 720ML

AKABU 赤武 NEWBORN 愛山 純米吟釀 生酒 2024 - 720ML

AKABU 赤武 一年一造限定生原酒款！「AKABU 赤武 純米吟醸 愛山 NEWBORN」是「赤武酒造」一年一度的限量發售品。這款酒使用兵庫縣產的稀有酒米「愛山」，精米至50%，經過精心釀造後，將壓..

HK$100.00 HK$399.00

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