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除了威士忌外,The Mellow Wines還提供gin,清酒,紅酒和梅酒等。我們的目標是提供不同種類的酒,並為我們的客戶提供樂趣,享受和美味。
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Hellyers Road 飄渺奇幻傳說 "妖" 泥煤單桶威士忌
由台灣8家聯名推出Hellyers Road “飄渺奇幻傳說”系列第六款“妖”,酒體變化非常多變,時而泥煤、時而變化成熱帶水果茶,有如妖魅般有著變化莫測的吸引力,令人為之著迷!飄渺奇幻傳說系列,神、鬼..
Waterford Ballykilcavan Edition 1.1
愛爾蘭Waterford的兩個首發酒款之一,該酒廠致力於展示不同農場及其風土賦予威士忌的特徵。 Ballykilcavan農場位於樹林中間,土壤肥沃,可以保護大麥生長的風。 所產生的威士忌香脆而甜美,..
Waterford Donoughmore Edition 1.1 - 台灣限定
這是 Waterford 於2020 年首次發布的單一麥芽威士忌之一。 於 2016 年4月進行蒸餾,使用在Kilkenny/Tipperary/Laois邊界的Johnstown附近種植的大麥,位於..
Redbreast 27年 batch 6
這款 Redbreast 27年陳釀的愛爾蘭單壺式蒸餾威士忌,在波本桶、雪莉桶和紅寶石波特桶中熟成,風味層次豐富。聞起來有異國水果、橙皮和香草的香氣,入口後覆盆子、櫻桃和李子的風味層層綻放,最後以濃鬱..
Yellow Spot 12年 愛爾蘭單一壺式蒸溜威士忌
愛爾蘭威士忌“Spot”系列的第二款產品。 Yellow Spot 是一款單一壺式蒸溜愛爾蘭威士忌,已在三種類型的木桶中進行熟成,分別是美國波本桶、西班牙雪莉酒桶和西班牙馬拉加桶,味道更香甜。酒款資料..
Teeling 24年 Rum Cask#100131 - Three Rivers Tokyo 限定
來自愛爾蘭的 Teeling 24年單桶威士忌,於1996 年蒸溜,並在朗姆酒桶號#100130 熟成了24 年。 於2021年2月以 56.4% 的酒精度數,專門為日本東京 Three Rivers..
Teeling 21年 朗姆桶#5458 - 東京 Three Rivers 限定
來自愛爾蘭的 Teeling 21年單桶威士忌,於1999年蒸溜,在朗姆桶#5458 熟成了21年。 於2021年2月以52.3% 酒精度裝瓶,專門為日本東京 Three Rivers 裝瓶。聞香帶芒..
Sansibar JD's Personal Choice No.8 High Coast 2012 11年
來自Sansibar「 JD's Personal Choice」的瑞典 High Coast 單一麥芽威士忌,是酒廠最老的作品!這款來自瑞典 High Coast 酒廠的單一麥芽威士忌,於..
OMAR x WhiskyTaste 靈獸系列 Virgin Oak 4年 & 雪莉桶 6年 - 金鴨鬥龍鰻
由 OMAR 和 WhiskyTaste 聯合選桶推出的 OMAR 限量版酒款,此款為靈獸系列第三款作品。傳說濁水溪上游有著一隻修煉精奇的巨大龍形鱸鰻,它時常會驚擾附近的居民,對於來往過溪的男女老幼常..
The Lakes The Whiskymaker's Editions Reflection - Simon Rogan 限定裝瓶
來自英國酒廠 - The Lakes 的特別版威士忌,由品牌與米其林星級餐廳老闆 Simon Rogan 聯手打造。Rogan 的靈感來自湖區寧靜的美景,展現了他從第一家餐廳到如今橫跨兩大洲擁有八家餐..
辰巳蒸留所 犬啼 INNAKI 琴酒
非常棒的日本手工琴酒,每瓶均由辰巳先生人手製作。 辰巳蒸留所採用的杜松子產自馬其頓北部,是市場上最好的杜松子之一。這款琴酒是由兩種不同的燒酒基料蒸溜而成的,即酒糟燒酒和菊苣燒酒。利用著名的 Kabut..
Maffia Monkey 美國印第安納波本威士忌 7年
來自 美國 印第安納州 的單一麥芽波本威士忌獨立裝瓶。 於2015年蒸溜,於2022年由比利時裝瓶商 - Buds & Barrels 為其 Maffia Monkey 系列的一部分裝瓶。在波..
Blanton's The Original Single Barrel 波本威士忌
來自 Blanton's 首款以單桶形式推出的波本威士忌!Blanton's The Original Single Barrel 波本威士忌於1984年首次推出,首款以單桶形式發行的波本威士忌。現在..
Kavalan 噶瑪蘭 Sherry Solist 7年 TWA限定
台灣 Kavalan 噶瑪蘭 Solist 系列作品,專為 The Whisky Agency 裝瓶!這款 Kavalan 噶瑪蘭 Solist 獨奏系列作品,採用精選 Oloroso 雪莉桶單桶陳釀..
Sansibar Indiana Bourbon Whiskey 2015 9年 - Fine Whisky Berlin 店主最終選桶系列
Fine Whisky Berlin 店主退休前最終選桶作品!從事威士忌業務多年後,Fine Whisky Berlin 店主 "Uwe Wagmüller 先生" 將於2025年6月退休。Sansi..