Mitchell & Son Spot 愛爾蘭威士忌系列中,新加了一款相當特別的限量版作品!這款 Gold Spot 單罐蒸溜威士忌,命名為 The Generations Edition,展示了傳統與創新的和諧。這款作品在 Gold Spot 老牌波本威士忌和雪莉酒桶熟成,並在 Valpolicella Riciotto 意大利紅酒桶中熟成最後16個月。口感奢華順滑,帶有層次豐富的甜味、葡萄酒紅色水果、果醬漿果和濃鬱的橡木味。 (WB 評分:88.2)
品飲筆記:
| 聞香 | 紅蘋果和深色肉質水果的香氣,芬芳的花香,帶有甜美和木質的基調,丁香香料、肉荳蔻粉以及微妙的杏仁味慢慢凸顯出來 |
| 口感 | 甘甜,帶有大量紅莓果蜜餞、太妃糖蘋果和葡萄乾的味道。經過葡萄酒調味的木桶和橡木繼續賦予細膩的單寧,與罐式蒸溜器的香料和水果互相配合,而甜味則進一步增加了複雜的風味,平衡了這款威士忌 |
| 完成 | 悠長,橡木味慢慢過去,甜酒和罐式蒸溜香料收尾 |
酒款資料:
| 產區 | 愛爾蘭 |
| 酒廠/品牌 | Midleton / Gold Spot |
| 年份 | 13年 |
| 蒸餾日期 | 2011 |
| 裝瓶日期 | 2024 |
| 桶號 | |
| 桶型 | ex-bourbon, ex-sherry, Valpolicella Riciotto |
| 裝瓶數量 | |
| 酒精濃度 | 46% |
| 容量 | 700ML |
| 產品資料 | |
| Distillery | Midleton |
| Origin | 愛爾蘭 |
| Cask Type | 波本桶, 雪莉桶, 波爾多紅酒桶 |
| Volume | 700ml |
| ABV | 51.4% |
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