磯自慢 東條山田錦40 秋津古家 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Isojiman
- 型號： TMSA-0787
- 積分： 6
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$600.00
HK$880.00
可使用積分： 880
採用東條特別A地區的古家山田錦釀制的「磯自慢」頂級作品！
酒造將東条秋津內的特A山田錦以產區之別再細分為古家、常田、西戶，依序在每年的7、9、11月發售，發展出專屬於磯自慢的風土概念，透過作品精細詮釋各個產區的自然風貌。只有使用最高等級酒米產區的酒款，才有資格進入Blue Bottle的系列殿堂。注重品質，採用頂級酒米一點一滴精雕細琢所完成的珍釀。
開瓶後，細緻優雅的柑橘、瓜香令人心醉，入口甘醇旨味瞬即融入舌尖，正當意猶未盡之時，一股似香草般的清甜尾韻已湧上喉頭，流露著溫婉氣質，豐富層次交織出一場如夢如幻的味覺饗宴。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、肉類，串燒等食物享用。
酒造介紹：
| 位於靜岡縣燒津市的磯自慢酒造株式會社，創立於 1830 年，是擁有 180 年歷史老酒造，原為當地著名的地主，開始以提供土地給農民耕重，並交易酒米為主業，後期發展成一系列和米相關的加工產業，而釀酒就是其中一項副業。二戰過後，時任磯自慢酒造株式會社社長早已意識到清酒市場的轉變，並決心以生產提供高優質的清酒來一決勝負。採用當地名水大井川的地下山泉水，並且使用有百年歷史自家所產製的酵母，以低溫熟成的方式釀造。讓每一杯清酒都可以喝到來自釀造杜氏對待清酒的真心。磯自慢對於清酒品質的堅持，讓它獲選為 2008 年北海道洞爺湖第 34 屆 G8 高峰會指定用酒，多年來獲獎無數，包括 2010 年「國際美酒大賽」International Wine Challenge 清酒類別的兩座金獎，現今幾乎每年都可以拿到日本 saketimes 的肯定。 |
產品資料：
| 生產地區 | 靜岡縣 |
| 酒造名稱 | 磯自慢洒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 特A地區東条秋津特上AAA 古家山田錦100% |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 17% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年出荷 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 酒香濃厚，偏辛口，味蕾享受 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、肉類，串燒等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
