米鶴 自然流 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Yonetsuru
- 型號： TMSA-0848
- 積分： 1
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$199.00
HK$438.00
可使用積分： 438
來自山形縣「米鶴酒造」的2010純米酒大獎 優等獎作品！
來自山形縣「米鶴酒造」，這款作品使用釀酒師自行採少農藥、少化肥方式特別栽培的酒米「出羽燦燦」，並以寒冬釀造法製成的純米大吟釀酒。自超過35年前，此酒廠便開始與當地農家同心協力種植酒米，親力親為投入製酒。這是因為透過參與栽培酒米，便可鑽研製酒用米的栽培手法。誕生自「製酒始於種米」的此酒，香氣高雅飽滿，口感柔順且米的鮮味活靈活現。酒名中的「自然」，便有著原本因有樣貌或事物本質的意涵。帶著追求日本酒原本的美味之意，將1980年代米鶴首次發表的純米大吟釀，取名為「自然流」。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、高麗菜、烤魚、炸牡蠣、炸肉丸等食物享用。
酒造介紹：
位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史， 『米鶴』的名字，所代表的由來是-“稻米成熟準備要收割前長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般，而在日本有個眾所皆知的故事【鶴的恩返】正是說者飲水思源的概念，於是從此就以此命名也，傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 米鶴酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山形県産 出羽燦燦100％ |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年4月-6月 |
味道和配搭食物：
味道 | 香氣高雅飽滿，口感柔順、米香濃郁、餘韻悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、高麗菜、烤魚、炸牡蠣、炸肉丸等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
