松の司 大吟釀 Ultimus - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Matsunotsukasa
- 型號： TMSA-1035
- 積分： 6
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$680.00
HK$780.00
可使用積分： 780
來自滋賀縣「松の司」酒造熟成一年後出貨，松の司的高峰之作！
拉丁文「Ultimus」具有”基本”和”終極”的含義。酒造熟成一年後出貨，松の司的高峰之作。
這款酒採用來自兵庫縣東条的100%特A產區的山田錦，精米步合設定在極高的30%，這些酒米由知名栽培者田中英孝先生親手種植。酒造僅選用最佳平衡的中取部分，釀成後更需要經過一年以上的熟成才會出貨。釀造量僅600升，數量極其有限，珍貴非常。 開瓶後，香氣樸實而優雅，淡淡的蘋果香氣撲鼻而來，隨後逐漸散發出更多果香。入口品味，可以感受到米的精緻風味，並充滿桃子和蜜瓜的果香，在口腔中綻放。從最初豐富的滋味到自然淡出的漸層，這款酒無可否認是出色的佳釀。得益於令人愉悅的酸度，這款酒帶來了強烈迴響的華麗餘韻。建議冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、生蠔等食物享用。
酒造介紹：
「松瀬酒造」是一間非常重視使用在地酒米的酒造，而釀造用水取自地下120米源自於鈴鹿山脈的愛知川伏流水，透過在地的酒米與水源來表現竜王町當地豐富的風土特性。 |
產品資料：
| 生產地區 | 滋賀縣 |
| 酒造名稱 | 松瀬酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 (兵庫縣東条產) |
| 精米步合 | 30% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年12月-2026年2月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 蘋果香氣，米旨精緻風味，充滿桃子和蜜瓜的果香，酸度適中 |
| 配搭食物 | 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、生蠔等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
