山形正宗 赤磐雄町2024 純米吟釀 - 720ML
- 品牌： Yamagata Masamune
- 型號： TMSA-1027
- 積分： 4
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$480.00
HK$599.00
可使用積分： 599
時隔六年回歸的「山形正宗」2023年限量版！
使用被喻為日本品質最好的岡山縣赤磐雄町酒米！
這款「山形正宗 赤磐雄町2024 純米吟釀」，自2017年以來睽違許久再次榮耀回歸，使用了極罕有被喻為日本品質最好的岡山縣赤磐雄町酒米，精米至50% 釀制，完美展現雄町魅力的自信之作。綻放自然清透的果香，經過熟成提升為圓潤香醇的口感，有如白桃和糖蜜般的甘甜中夾雜淡淡苦韻，收尾俐落乾淨，適合熟成的酒質極具潛力。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、串燒等食物享用。
酒造介紹：
水戶部酒造 (山形正宗) 的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米，酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 水戶部酒造 |
產品級別 | 純米吟釀 |
| 原料米 | 赤磐産雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2026年1月-3月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 自然清透果香，口感帶白桃和糖蜜般的甘甜中夾雜淡淡苦韻，餘韻透明乾淨 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、燒物、串燒等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
