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The Mellow Wines｜純酒舍

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調和威士忌

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Signatory Vintage Old School Malt 31年 Batch 1

Signatory Vintage Old School Malt 31年 Batch 1

Signatory 這款非常出色的蘇格蘭調和威士忌，匯集了來自眾多酒廠的陳釀威士忌（請參閱下面的清單）。這款調和威士忌在多個雪莉桶中熟成了31年。(WB評分: 88.3)請在此查看調和威士忌清單：Ar..

HK$2,380.00 HK$3,480.00

Elements of Islay 雪莉桶 調和威士忌

Elements of Islay 雪莉桶 調和威士忌

作為 2022 年推出的 Elements of Islay 調和威士忌新核心三部曲的一部分，這款雪莉桶作品使用了分別在 1st Fill 和 Refill 雪莉酒桶成熟的原酒，再調配而成。聞香帶煙草..

HK$499.00 HK$980.00

Elements of Islay 波本桶 調和威士忌

Elements of Islay 波本桶 調和威士忌

作為 2022 年推出的 Elements of Islay 調和威士忌新核心三部曲的一部分，這款調和威士忌在 1st Fill Bourbon 和 Refill Bourbon 酒桶組合中進行熟成。..

HK$399.00 HK$720.00

Elements of Islay Cask Edit 調和威士忌

Elements of Islay Cask Edit 調和威士忌

作為 2022 年推出的 Elements of Islay 調和威士忌新核心三部曲的一部分。這款 Islay 調和威士忌在波本和雪莉酒桶的組合中熟成。聞香充滿水果和堅果、黃油糕點和烤咖啡的層次，入口..

HK$299.00 HK$600.00

Sansibar Fazzino 調和威士忌 1976 48年 Color of Life - colors US Motiv

Sansibar Fazzino 調和威士忌 1976 48年 Color of Life - colors US Motiv

來自與 deinwhisky.de Sansibar 1976 作品相同的單桶原酒！由 Sansibar 主理人 Jens先生挑擇了這款1976年來自 Highland「湯匙桶」麥芽威士忌，基本上與之..

HK$3,500.00 HK$5,280.00

Ballantine's 17年 調和威士忌

Ballantine's 17年 調和威士忌

百齡壇17年威士忌是一款深受許多人喜愛的調和威士忌。這款調和威士忌，口感醇厚，平衡良好，蜂蜜、蘋果和餅乾的香氣濃鬱，並帶有一絲煙燻味。酒款資料：產區蘇格蘭酒廠／品牌NA / George B..

HK$430.00 HK$600.00

Johnnie Walker Black Label 12年 調和威士忌 - 第一版

Johnnie Walker Black Label 12年 調和威士忌 - 第一版

Johnnie Walker 出品的 1998年12月1日特別版調和威士忌，以其獨特的調配工藝和傳統釀造技藝而著稱，自1998年以來一直是鑑賞家和收藏家的摯愛之選。這款威士忌酒精濃度為 40..

HK$399.00 HK$500.00

Big Peat Feis Ile 2018 限定版

Big Peat Feis Ile 2018 限定版

為慶祝2018年艾雷島威士忌節，一年一度的麥芽與音樂盛會，而推出的這款 Douglas Laing 限量版 Big Peat 調和麥芽威士忌，是一款濃郁的煙熏威士忌，散發著乾海藻、烤肉和金黃糖漿的香氣..

HK$599.00 HK$780.00

Big Peat 聖誕節 2020限定版

Big Peat 聖誕節 2020限定版

每年，Douglas Laing都會發行限量版的Big Peat 調和威士忌來慶祝聖誕節，而2020年發行的是第十版的節日限定版！ 用傳說中的 Islay 的威士忌調和而成，原桶強度ABV 53.1％..

HK$599.00 HK$860.00

Or Sileis x 虎之選 - The Maltman 1996 26年 調和威士忌 職人初心

Or Sileis x 虎之選 - The Maltman 1996 26年 調和威士忌 職人初心

由 Or Sileis  X 虎之選 X 醉之選 共同挑選這款1996年調和威士忌，初聞是細緻的香蕉與無花果交融，剝開葡萄皮的清香間，流露出絲絲沈穩的火藥香氣，而後如同葡萄美酒般的絕..

HK$1,150.00 HK$1,780.00

Single & Single Imperial 1995 24年

Single & Single Imperial 1995 24年

這款單桶威士忌來自蘇格蘭 Speyside 現已關閉的 Imperial 酒廠。蒸溜於1995年，即酒廠停產三年前，在美國橡木桶中陳釀24年，並於2019年由獨立裝瓶商 Single & Si..

HK$4,280.00

Big Peat 香港限定版

Big Peat 香港限定版

很有香港特式的 Big Peat 限定版酒款，Big Peat鬍子叔叔穿上了李小龍標誌性的黃色運動服，並展示他的雙節棍技巧! 一如 Big Peat 風格充滿煙燻, 烤肉, 蜜糖與海鹽特質。40p..

HK$599.00 HK$870.00

The Highlander INN Oishii Wisukii 28年 調和威士忌 (封口不完美) The Highlander INN Oishii Wisukii 28年 調和威士忌 (封口不完美)

The Highlander INN Oishii Wisukii 28年 調和威士忌 (封口不完美)

「Highlander INN」被公認為全世界最佳威士忌酒吧，他們致力於傳承蘇格蘭威士忌文化及傳統，藉著專業與經驗要將此信念散播全世界，也讓全球知名威士忌大師 Michael Jackson 深受感動..

HK$3,280.00

Thompson Bros Lowland 調和穀物威士忌 1976 44年

Thompson Bros Lowland 調和穀物威士忌 1976 44年

一款出色的獨立裝瓶威士忌，再一次是來自 Thompson Bros 的出品。 這一次他們裝瓶了一款帶有特別令人印象深刻的 44 年陳年的混合穀物威士忌（由來自兩個 Lowland 酒廠威士忌）！ 只限..

HK$2,480.00 HK$3,280.00

Johnnie Walker Blue Label 日本限定版 2019 Johnnie Walker Blue Label 日本限定版 2019

Johnnie Walker Blue Label 日本限定版 2019

日本限定的「Blue Label」，瓶身設計獨具匠心。酒瓶兩側的主題分別為「日本」、「傳統」、「進步」和「慶典」！這款 Johnnie Walker Blue Label  限量版..

HK$1,499.00 HK$1,980.00

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