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根 據 香 港 法 律 , 不 得 在 業 務 過 程 中 , 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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蘇格蘭威士忌

所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別:單一麥芽蘇格蘭威士忌,單一穀物蘇格蘭威士忌,混合麥芽蘇格蘭威士忌,混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。

蘇格蘭傳統上分為四個地區:高地,低地,艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠,Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會(SWA)認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區,而是將其歸為高地地區。


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Sansibar x TWA Ben Nevis 1997 27年 - Golf Ladies

由 Sansibar 和 TWA 聯合出品的優質 Ben Nevis 27年作品!這款極棒的 Ben Nevis 單一麥芽威士忌,由 Sansibar 和 The Whisky Agency 兩大IB..

HK$3,150.00

SMWS 66.240 Ardmore 1997 25YO - Nuts and belts and engine oil

於1997年在 Ardmore 酒廠蒸溜,在波本酒桶中熟成25年後,然後2023年由蘇格蘭威士忌協會裝瓶,限量推出222支。 (WB 89)品飲筆記:聞香瀰漫著金屬味、礦物質味、煤煙味口感冬..

HK$2,999.00

G&M Connoisseurs Choice - Glenlossie 1988 32年 桶號#3665

這款來自 Glenlossie 的單一麥芽威士忌於 1988年蒸溜並熟成了32年,於 2021年1月27日 Gordon & Macphail 為其 Connoisseurs Choice 系..

HK$8,280.00

Sansibar Bruichladdich 2011 13年 - Fine Whisky Berlin 店主最終選桶系列

Fine Whisky Berlin 店主退休前最終選桶作品!從事威士忌業務多年後,Fine Whisky Berlin 店主 "Uwe Wagmüller 先生" 將於2025年6月退休。Sansi..

HK$2,100.00

The Dram Club - Tobermory 19年 Marsala Cask Finish (30ML)

1999年,在馬爾島蒸溜的 Tobermory 單一麥芽威士忌。之後,經過近二十年的陳釀,最後階段則在 Marsala 酒桶中完成陳釀。最終經過19年陳釀裝瓶,只限量生產1134支,酒精度高達55.7..

HK$130.00

The Dram Club - TWA Glen Grant 1998 23年 - Sansibar 10週年限定 (30ML)

來自 Glen Grant 酒廠的 Speyside 單一麥芽蘇格蘭威士忌,於1998年蒸溜,於單一雪莉酒桶中熟成超過23年,於2021年由 The Whisky Agency 團隊專門為 Sansi..

HK$145.00

The Dram Club - Acla da Fans 10週年限定 貓頭鷹 Caol Ila 2007 15年 桶號#304989 (30ML)

Caol Ila 15年單一麥芽威士忌,由瑞士獨立裝瓶商 Acla da Fans 裝瓶。於2007年蒸溜,在單一波本酒桶中陳釀15年,並​​於2022年為慶祝 Acla da Fans 十週年紀念裝..

HK$78.00

Springbank 25年 2022版 (日本版)

另一款來自 Campbeltown Springbank 酒廠 的2022版超限量作品! 由 40% 波本桶和 60% 的雪莉桶組合而成,擁有令人喜歡的 Campbeltown 特色,反映其超長時間熟..

HK$24,800.00

Sansibar Fazzino 精選組合 - 三瓶裝

此套裝包含 Sansibar Fazzino 調和威士忌 1976 48年 Color of Life - colors US Motiv 一支、Eldvatten Bruichladdic..

HK$8,600.00

C. Dully Selection Islay Single Malt Whisky 25年 (Laphroaig)

出色且便宜,性價比極高的 Laphroaig 25年作品!這款令人印象深刻的單一麥芽威士忌,來自著名的瑞士獨立裝瓶商 C. Dully,由幾桶波本酒桶混合而成,這些酒桶於 2024 年以原桶強度裝瓶,..

HK$3,299.00

Sansibar The Clans Label Speyside 調和威士忌 1993 30年

這款令人印象深刻的 1993年調和威士忌來自著名的 Edringthon 集團,在精選雪莉酒桶中陳釀 30年,於2023年由德國獨立裝瓶商 Sansibar Whisky 為 The Clans La..

HK$2,780.00

WhiskySponge Edition No.67 - Old Rhosdhu 29年

由 Decadent Drinks 獨立裝瓶,來自 Loch Lomond 釀酒廠的 Old Rhosdhu 單一麥芽威士忌。這款 Highland 威士忌於 1993年蒸溜,在 Refill Hog..

HK$2,699.00 HK$3,680.00

Springbank 12年 原桶強度 batch 26

來自 Springbank 的火熱酒款,這款第26批次版本在波本威士忌、雪莉酒和少量蘭姆酒桶中混合成熟。口感帶有糖霜和石楠花蜂蜜的味道,裝瓶酒精度為 56.2%。WB 評分: 88.4)酒款資料:產區..

HK$1,999.00

The Barrel Baron Secret Islay Distillery 2009 14年 (Ardbeg)

來自一間未公開名字的 Islay 酒廠,獨立裝瓶的 Kildalton Cross 單一麥芽威士忌。 於2009年蒸溜,於2023年由比利時裝瓶商 - The Barrel Baron 選桶並裝瓶。..

HK$1,380.00 HK$2,380.00

Edradour Ballechin 2004 20年 1st Fill Port Pipe 桶號#347

Ballechin 是來自Edradour 的泥煤系列,Highland 單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款作品於2004年蒸溜,在 Port Pipe 酒桶中陳釀20年,然後以 54.7% 的酒精度裝瓶,口..

HK$2,599.00

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