蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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Laphroaig 18年 2024版
這款 Laphroaig 18年 2024版新包版本，是這家傳奇艾雷島酒廠核心系列的巔峰之作。這款作品在波本酒桶中熟成，經過18年長時間的熟成。聞香有濃郁的雲尼拿、成熟的水果和蜂蜜的甜味，口感即有其核..
Edradour 12年 2011 & 2012 雪梨桶 原桶強度 Batch#3
來自 Edradour 的單一麥芽威士忌，於2011年和 2012年蒸溜，在精選的 Oloroso 雪梨酒桶中熟成了共12年，並於2024年裝瓶，為 Edradour 雪梨桶原桶強度系列笫三批次作品。..
Glenallachie 21年 Batch 5
備受威士忌粉絲喜愛的 GlenAllachie 21年單一麥芽威士忌，由釀酒大師 Billy Walker 調製。這款作品從五個 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪莉酒精選出來，充滿了..
LMDW Artist Collective#1.1 Benrinnes 1995 21年
來自獨立裝瓶商 La Maison du Whisky 的 1995年 Benrinnes 單一麥芽威士忌作品，這款 Benrinnes 作品重現了酒廠以前的三重蒸溜方式，使用了兩個豬頭桶大桶，一款充..
The Whisky Trail The Knight Bunnahabhain 1989 28年 - 日本 Whisky-e 限定
由英國裝瓶商 Elixir 選桶的28年 Bunnahabhain 單一麥芽威士忌。 於1989年蒸溜，在雪莉桶中熟成了28年，並於2018年裝瓶，專為日本市場裝瓶。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌..
Old Particular Caol Ila 2009 12年 桶號#15589
來自獨立裝瓶商 Douglas Laing 的 2009年 Caol Ila 單一麥芽威士忌，在單一 Refill Hogshead中熟成了12年，然後於2022年 2月裝瓶，作為其 Old Part..
Mortlach 16年 特別版禮盒裝
這款 Mortlach 16年特別版禮盒裝，自1992年首次推出市場，一款濃郁的 Speyside 單一麥芽威士忌，在雪莉酒桶中熟成，具有豐富的經典 Mortlach 風味。此特別版附有特別設計的展示..
Ardbeg Traigh Bhan 19年 Batch 6
Ardbeg 最受歡迎的「Traigh Bhan」系列的第六批作品。這款作品在波本桶和 Oloroso 雪莉酒桶中熟成19年，裝瓶時酒精度為 46.2%。Traigh Bhan 是艾萊島上的一個海灘，..
Lagavulin 13年 Feis Ile 2021
Lagavulin 13年的限量版單一麥芽威士忌，在美國橡木桶中完成，專門為 2021年 Feis Ile 艾雷島音樂節裝瓶。口感中帶有濃郁的煙燻味、奶油雲尼拿味、甜香料味和波特酒浸泡過的水果味，餘韻..
Signatory Vintage Aberfeldy 2013 10年 Small Batch Edition#11
一款令人愛上的 Aberfeldy 10年單一麥芽威士忌，於2013年蒸溜，在多個 Oloroso 雪莉酒桶中熟成，並於2024年由 Signatory 獨立裝瓶推出。品飲筆記：聞香濃郁的雪莉酒甜味與..
Signatory Vintage Bunnahabhain 2012 11年 Small Batch Edition#7
來自艾雷島 Bunnahabhain 酒廠的11年單一麥芽威士忌，於2012年蒸溜，在多個 Oloroso 雪莉酒桶中熟成，並於2024年由 Signatory 獨立裝瓶推出。品飲筆記：聞香帶濃郁雪莉..
Kilchoman 2016 Port cask finish 桶號#785 地 - 台灣 WhiskyTaste 限定
艾雷島上最傳統的農場式酒廠 - Kilchoman，在酒窖眾多橡木桶中，WhiskyTaste 特別選出這桶於2016年蒸餾、桶號第785號的單桶原酒，做為2024年桃園Whisky Taste專..
Bruichladdich 2012 11年 桶號#1470 三貂角燈塔 - 台灣 WhiskyTaste 限定
由 Bruichladdich 酒廠與 WHISKY TASTE 推出「燈塔．島與島的遙望」系列限定單桶威士忌，最終版之作「三貂角」。每一瓶威士忌都融合了艾雷島 Bruichladdic..
TWA Isle of Jura 1998 20年
來自 Isle of Jura 酒廠的 Island 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於1998年蒸溜，於單一豬頭酒桶中熟成超過20年，於2018年由 The Whisky Agency 團隊裝瓶。酒款資料：產..
Lagavulin 18年 Feis Ile 2018 限定版
由 Lagavulin 專門為 Feis Ile 2018 推出的限定版作品。這款作品分別在 Refill 和 Rejuvenated 的美國橡木桶，和 Bodega 歐洲橡木桶中熟成，一款果味複雜和..