蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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Signatory Vintage Tomintoul 1995 24年 桶號#16/3
來自獨立裝瓶商 Signatory Vintage 的1995 年 Tomintoul 單一麥芽威士忌，在波本桶和雪瓶酒桶中熟成了24年，然後於2019年12月作為其原桶強度系列的一部分裝瓶。酒款資料..
Thompson Bros Linkwood 2008 13年
這款令人興奮的 Linkwood 單一麥芽威士忌於2008年蒸溜，在 Refill American Oak Butt 酒桶中熟成了13年。 由獨立裝瓶商 Thompson Bros 裝瓶，限量636..
That Boutique-Y Clynelish 24年 Batch 5
來自 Clynelish 酒廠的 Highland 單一麥芽威士忌， 於熟成24年後由 The Boutique-y Whisky Company 裝瓶 。 標籤上有一群貓，它們會說話就像你在互聯網上..
That Boutique-Y Linkwood 18年 Batch 6
來自 Linkwood 酒廠的獨立瓶裝18年單一麥芽威士忌。 由 That Boutique-y Whisky Company 裝瓶，在標籤上暗示了酒廠的歷史，這次，Linkwood 最初是一家酒廠，..
TWA x Three Rivers Secret Orkney 2002 18年 (Highland Park)
來自 Highland Park 酒廠的 Island 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2002年蒸餾，於波本豬頭酒桶中熟成了18年，並於2020年由 東京 Three Rivers 挑選，並由 The Wh..
The Old Friends Tormore 2011 9年 - Ruby Port Wine Barrque
2011年於 Speyside Tormore 酒廠進行蒸餾，並於2021年由 The Old Friends 裝瓶，Tormore 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於Ruby Port WIne Barrqu..
Scallywag 10年 雪莉桶
小批量出品的 Douglas Laing Scallywag 10年調和威士忌，在雪莉酒桶中熟成了十年，在味覺上創造出層次分明的水果和香料。 酒款資料：產區Speyside酒廠／品牌Douglas L..
Glenlivet 16年 - Tollafraick - 單桶限定版
Glenlivet 酒廠的另一款單桶版威士忌，其名字背後有一段歷史。 這款16年的單桶威士忌被授予 Tollafraick 稱號，這個稱號來自威士忌走私者當年路過的一家農舍。 荷蘭市場限定，限量出品 ..
G&M Connoisseurs Choice - Bruichladdich 1990 29年
Gordon & McPhail 的“鑑賞家之選”系列原桶強度蘇格蘭單一麥芽威士忌，一款收藏級的出色作品，來自 Islay Bruichladdich 酒廠的出色酒款，恰到好處的泥煤風味，秋天..
G&M Connoisseurs Choice - Ardmore 1998 22年 桶號#900663
來自 Ardmore 酒廠的 Highland 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於1998年蒸餾，於 refill American hogshead 酒桶中熟成了22年，並於2021年由 Gordon 和 M..
The Nectar of The Daily Drams Ledaig 1997 22年
來自獨立裝瓶商 The Nectar 的 1997年 Ledaig 單一麥芽威士忌在單桶中熟成了22 年，然後在2020年作為 Daily Drams 系列的一部分裝瓶。酒款資料：產區Island酒廠..
WhiskySponge Edition No.28 Secret Speyside 1990 30年 (Glenrothes)
WhiskySponge與獨立裝瓶商 Decadent Drinks 合作推出的一款威士忌。 來自 Speyside 一家神秘酒廠的30年單一麥芽威士忌。 沒有公開酒廠名字，儘管標籤上有一點暗示哪個酒..
WhiskySponge Edition No.36B - Ballechin 2004 17年
一款很出色的 Ballechin 單一麥芽威士忌，由 Decadent Drinks 和 Whisky Sponge 裝瓶。 來自 Edradour 酒廠的泥煤作品，於 2004年蒸餾，在 Fino ..
The Nectar of The Daily Dram Benrinnes 1997 21年
1997年的 Benrinnes 單一麥芽威士忌，在單桶中熟成了21年，然後在2019年由 Daily Drams 裝瓶，作為 The Nectar of The Daily Drams 的一部分。酒..
The Whisky Trail 太空系列 - Croftengea 2006 15年 (Loch Lomond) (台灣限定)
由英國裝瓶商Elixir選桶的15年 Loch Lomond 單一麥芽威士忌。 於2006年3月蒸溜，在豬頭桶中渡過了15年，並於2021年5月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料：產區Highland酒廠／..