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米鶴 亀粋 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

  • 品牌: Yonetsuru
  • 型號: TMSA-0693
  • 積分: 2
  • 庫存狀態: Out Of Stock

HK$280.00 HK$480.00 可使用積分: 480

水梨、小白花般潤澤清爽的香氣,旨味與酸度柔和,尾韻溫婉幾乎沒有苦韻,紮實中有豐富柔順的口感

來自山形縣「米鶴酒造」的「亀粋 純米大吟釀」,採用山形縣高畠町産「龜之尾」所釀造純米大吟釀,龜之尾本身屬於古代米,這是米鶴透過農業試驗場取得龜之尾種子後與當地高畠町農夫們協力種植復育的酒米,此品大吟釀帶水梨、小白花般潤澤清爽的香氣,旨味與酸度柔和,尾韻溫婉幾乎沒有苦韻,紮實中有豐富柔順的口感,相當優秀的純米大吟釀。建議冷飲可配搭刺身、壽司、壽喜燒、天婦羅、炸物等食物享用。



酒造介紹:

秋田縣冬季多半積雪,酒造以那位處深雪中以茅草屋頂之小民房作為意象,而取了「雪の茅舍」此一銘柄,其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。也是第二度全力支援日本酒主義!秋田縣實在是一個出產眾多美味日本酒的地方,而銘柄「雪之茅舍」更是其中的佼佼者。由於秋田擁有非常好的水質,稻米以及清酒也是非常有棒的,其中以明治35年(1902年)成立至今的齋彌酒造店最為有名。初代的齋藤彌太創業至今已經有百年歷史,整棟建築外觀能保有當時的模樣,僅有內部部分重新裝修過,是秋田非常重要的歷史建築之一,共有11棟建築被列為國有文化財產。


產品資料:

生產地區
山形縣
酒造名稱

米鶴酒造

產品級別

純米大吟釀

原料米

龜之尾

精米步合
40%
酒精度
16%
容量
720ML
制造日期
2025年3月-6月


味道和配搭食物:

味道

水梨、小白花般潤澤清爽的香氣,旨味與酸度柔和,尾韻溫婉幾乎沒有苦韻,紮實中有豐富柔順的口感

配搭食物

建議冷飲可配搭刺身、壽司、壽喜燒、魚料理等食物享用


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產品資料
Distillery 三得利
Origin 日本
Cask Type 調和威士忌
Volume 600ml
ABV 43%

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標籤: 米鶴, 純米大吟釀