川中島幻舞 HARMONIC EMOTION 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML (超限定)
- 品牌： Genbu
- 型號： TMSA-0754
- 積分： 6
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$600.00
可使用積分： 600
來自「SAKETIME」清酒長野縣排名第三名的「酒千藏野酒造」的超限量作品！
採用美山錦並中取 49%，混合幻舞山田錦 35% 釀制而成！
「川中島幻舞」，是日本首位登上杜氏寶座的女性-千野麻里子小姐的作品。千野麻里子小姐作為「酒千藏野」酒造的獨生女。從小到大都對釀酒十分有興趣。經過她不斷努力的學習，再於酒藏實習了將近十年的時間。最終由藏人變成為「酒千藏野」的杜氏。在麻里子小姐的帶領下，開始了一連串的革新，令「川中島幻舞」變成十分平實又恰到好處的味道。
這款「Harmonic Emotion 無濾過生原酒」產量十分少的稀有作品，調和了美山錦中取「精米步合 49%」加上幻舞 山田錦 純米大吟釀「精米步合 35%」，於低溫熟成六個月，口感和諧優雅，充滿清新果香、米旨鮮味！
購買前注意：此貨品屬於【超限定清酒】，日本清酒節日優惠並不適用。
酒造介紹：
「酒千藏野」位處在山明水秀的長野縣川中島，是全日本第七老的酒藏。酒千藏野的杜氏「千野麻里子」，是全日本第一位女釀酒師。從前，女性是被禁止進入酒藏的。經過 8 年的努力，終於登上釀酒師的頂峰，成為第一位女杜氏。酒千藏野獲獎無數，得到業界的肯定，「川中島」、「幻舞」、「桂正宗」都是他的熱門銘柄。 |
產品資料：
| 生產地區 | 長野縣 |
| 酒造名稱 | 酒千藏野酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 50%，美山錦50% |
| 精米步合 | 山田錦 35%，美山錦49％ |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年6月-7月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 柔和優雅鮮花香味，口感柔滑，甜味豐富而不過於甜膩，餘韻深厚而柔和 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用 |
順豐冷運配送，確保安全送達，並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
