SAKETIME 四國排名第一銘柄「亀泉 」，使用高知縣特色酒米「吟の夢」的作品！
「亀泉」為 SAKETIME 中的高知縣排名第一位，亦是四國地區第一位，是一家超過100年歷史非常有實力的酒藏。這款「亀泉 無濾過生原酒 」使用了高知縣特色酒米「吟の夢」，和日本最好的水質「仁澱川水系 」的水釀造，配合AC-95酵母，並精米至60%。開瓶後，聞到華麗吟釀香氣，蘋果果香，新鮮的酸度和苦味的平衡，口感清淡、乾爽，非常易飲。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、蝦蟹、蒸魚、粵式小炒等食物享用。
酒造介紹：
亀泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「亀泉」。亀泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有18 間酒藏中人氣十足的酒藏，為 SAKETIME 四國排名第一，全國排名27的銘柄。 |
產品資料：
| 生產地區 | 高知縣 |
| 酒造名稱 | 亀泉酒造 |
產品級別 | 純米吟釀 |
| 原料米 | 吟の夢 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年11月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 帶吟釀香氣，蘋果果香，甘酸平衡，口感柔和 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、蝦蟹、蒸魚、粵式小炒等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
