寒菊 Silver Lining 純米大吟醸 無濾過生原酒 2025 - 720ML
- 品牌： Kankiku
- 型號： TMSA-0669
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$399.00
可使用積分： 399
「寒菊銘釀」挑戰「總之舞」精米步合的新低點，達到精米步合 29%！
「寒菊」在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。技術的不斷地精進的寒菊使用千葉縣特有酒米「總之舞」釀造，挑戰寒菊最高規格的釀造，達到精米步合 29%，也是這款酒米紀錄上的新低點。
Silver Lining 在字面上是指「銀邊」，描述烏雲周圍散發的白光，意指困境中總會有希望，黑暗中總有一絲光明，從雲層透出，帶來充滿活力的願望！
開瓶後，酒色透明，上立香帶著哈密瓜、白花、水蜜桃，含香有著瓜果、微微檸檬感，口感在冰溫下纖細而透明，微微恰好的甘甜瓜果感在中段湧現，收尾輕盈且帶著酸度，收口優雅乾淨，無懈可擊的順滑口感。適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、沙律等食物享用。
酒造介紹：
寒菊銘釀是去年下半年一路殺進 2022 Saketime 前十名的黑馬銘柄！位於日本千葉縣三武市，有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候，使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140 的釀酒歷史，除了遵循傳統外，也引入最新的科技，只為了打造出最好的銘柄！ |
產品資料：
| 生產地區 | 千葉縣 |
| 酒造名稱 | 寒菊酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 總之舞 |
| 精米步合 | 29% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年5月- 6月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 帶著哈密瓜、白花、水蜜桃果香，口感在冰溫下纖細而透明，微微恰好的甘甜瓜果感在中段湧現，收尾優雅乾淨 |
| 配搭食物 | 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、沙律等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
