二狼 NIRO 純米酒 2024 - 720ML
- 品牌： Nito
- 型號： TMSA-0311
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$330.00
HK$440.00
可使用積分： 440
「二兔」秋季限定特別酒款「二狼」！
這款「二狼 NIRO 純米酒 2024」是「丸石釀造」的限定季節作品，以「披著兔皮的狼，代替兔子釀酒」為概念，主要釀造與「二兔」一貫風格不同的實驗性酒款。「二狼」每年的釀造主題都不同，都是每年一造的限定酒款。今年的「二狼」釀造主題設定為「低精白」，以「愛山」為釀造原料，務求以釀酒師的精湛技術，將此夢幻酒米的可能性展現，絕對是值得一試的作品。開瓶散發優雅如白桃般的吟釀香氣，入口香甜滑順，餘韻有著「愛山」獨特的果酸感，層次豐富，整體味道表現出色。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮等食物享用。
酒造介紹：
| 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市，是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。在 1690 年便開始釀造酒款，可以說是三河市、也是德川家康家鄉最好資格酒造之一。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏，但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀，現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業，並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流，開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌，以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。在日本有句俗語，想要同時抓兩隻兔子，往往一隻都不可得。但對深田社長來說，只要有心就能一手擒二兔。二兔代表著「香氣」、「口感」兩部分都要做到極致。系列推出後造成轟動，迅速成為愛知縣銘柄。於日本新酒鑑評會中，近十年通算榮獲6次金賞！並屢屢於 SAKETIME 獲得極佳的名次。 |
產品資料：
| 生產地區 | 愛知縣 |
| 酒造名稱 | 丸石醸造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 愛山 |
| 精米步合 | 80% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年9月-10月 |
味道和配搭食物：
味道 | 香氣優雅，口感滑順，收結輕盈帶微果酸感，層次豐富 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
