大七 頌歌 生酛 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Daishichi
- 型號： TMSA-0497
- 積分： 4
- 庫存狀態： 4
HK$499.00
HK$700.00
可使用積分： 700
「大七酒造」頂級酒款，費工費時且產量少的袋吊取酒法打造！
口感纖細伴隨淡雅米香和酸度！
這款「頌歌」頌名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄，因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上，除了經典的超扁平精米、生酛釀造法之外，同時也是支雫酒。漂亮的果物香氣搭配上細緻的口感，不光是日本料理也適合與西餐進行搭配。
開瓶後，果物混雜著點生酛系香氣為主體，中後段帶著在酒造內熟成淬煉的複雜與深邃度，酒體屬於雫酒因此口感表現飽滿與香氣相襯，建議冷飲，搭配刺身，海鮮燒烤，燒肉，牛排食物享用。
酒造介紹：
大七酒造位於日本福島縣，創業於 1752 年，至今已有超過 250 年歷史。大七酒造的特色，即為獨特的「生酛」釀造，在與時俱進的日本酒產業中，大七仍不惜成本堅持日本最正統與傳統的釀造法，打造出一款款口味豐潤的頂級佳釀，也是少數強調年份的清酒之一。 其大七妙花蘭曲是以最自豪的扁平精米技術打造的頂級系列。 |
產品資料：
| 生產地區 | 福島縣 |
| 酒造名稱 | 大七酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 50％ |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年9月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 甜梨、白花香，口感纖細伴隨淡雅米香和酸度，尾韻梨子和花香悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，搭配刺身，海鮮燒烤，燒肉，牛排食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
