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The Mellow Wines｜純酒舍

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Mars

Mars

信州酒廠位於九州島宮田村的800米山丘上，由自1872年以來就生產燒酒的Hombo Shuzo Ltd於1985年創立。信州的威士忌僅在該島的嚴寒冬季才被蒸餾生產，並以自家品牌“Mars”和“駒之岳”把威士忌推出市場。

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駒之岳 IPA Cask Finish 2025版

駒之岳 IPA Cask Finish 2025版

Mars 駒之岳 IPA Cask 於 2025年裝瓶。使用印度淡色艾爾啤酒桶，聞香時上產生柑橘類水果，口感上帶有甜味和麥芽香草味，然後是有一點啤酒的苦澀收尾。 只限量推出了 3000支。酒款資料：產..

HK$699.00 HK$1,080.00

Mars 威士忌組合 (2支套裝)

Mars 威士忌組合 (2支套裝)

這套裝包含 - 駒之岳 2020限定版, Mars 信州越百 調和威士忌 各一支。酒款資料：產區日本酒廠／品牌信州蒸溜所 / Mars年份NAS蒸餾日期裝瓶日期2020桶號桶型雪莉桶 &am..

HK$630.00 HK$1,820.00

駒之岳 2016 雙桶限定版 - 桶號#3302 & 3321

駒之岳 2016 雙桶限定版 - 桶號#3302 & 3321

這款駒之岳雙桶限定版是由信州伊那市4家酒零售店一起選桶的，兩個2016年的波本酒桶的酒組合，分別是帶輕量泥煤的cask no.3302和重泥煤的cask no. 3321。 兩者都在海拔798米的Ma..

HK$1,380.00 HK$1,880.00

駒之岳 2014 5年 雙桶限定版 - ePower & Bar Barns

駒之岳 2014 5年 雙桶限定版 - ePower & Bar Barns

這款 Mars 雙桶駒之岳威士忌，由兩個 2014年的酒桶調配而成，分別是波本桶（Power）和美國橡木桶（The Barn Cask）。這兩個酒桶均在 Mars 信州蒸溜廠蒸溜，熟成5年後，以令人驚..

HK$1,680.00 HK$2,680.00

Mars HHAE By 南ノ風 調和威士忌

Mars HHAE By 南ノ風 調和威士忌

一款超限量的酒款（1000 支以下）是為紀念鹿兒島新津貫酒廠建廠而推出的威士忌。 由來自津貫酒廠的穀物威士忌與來自長野信州酒廠的麥芽威士忌搭配。 另外，這酒款只在津貫酒廠內專賣店才能買到。酒款資料：產..

HK$299.00 HK$530.00

駒之岳 Nature of Shinshu - 蒲公英

駒之岳 Nature of Shinshu - 蒲公英

日本 Mars 信州酒廠的 "信州自然" 系列中的第三款作品 "蒲公英" 單一麥芽日本威士忌，這款威士忌是由酒廠倉庫中的陳年威士忌與年輕威士忌調配而製成，分別使用了雪莉桶, 波本桶, 白橡木桶熟成。而..

HK$799.00 HK$1,780.00

駒之岳 雙窖熟成 2018 限定版

駒之岳 雙窖熟成 2018 限定版

這款非常限量的日本單一麥芽威士忌，來由 Mars 旗下兩家威士忌酒廠的原酒。最初於2014年在長野縣的信州酒廠蒸溜，一部分在信州酒廠的波本威士忌和美國白橡木酒桶熟成，剩下的部分被送到鹿兒島的津貫酒廠，..

HK$799.00 HK$1,980.00

Mars 津貫 The First 日本單一麥芽威士忌

Mars 津貫 The First 日本單一麥芽威士忌

津貫蒸溜所位於鹿兒島，因其果味濃郁的威士忌而贏得了世界各地的粉絲。「Mars 津貫 The First 」是 Mars 津貫蒸溜所首款推出的單一麥芽威士忌這，這款作品於 2016年蒸溜，之後於 202..

HK$1,299.00 HK$3,280.00

駒之岳 雙窖熟成 2019 限定版

駒之岳 雙窖熟成 2019 限定版

來自 Mars 信州酒廠的另一款限量版威士忌。最初在信州酒廠的美國白橡木桶和雪莉酒桶中熟成，之後被送到 Mars 位於屋久島酒廠，在波本酒桶中作進一步熟成。 屋久島位於日本大陸南部，提供更溫暖的熟成環..

HK$799.00 HK$1,980.00

駒之岳 2023版

駒之岳 2023版

駒之岳 2023版是 Mars 駒之岳系列中的2023年出品。由位於中部阿爾卑斯山駒嶽山麓、周圍環繞著優質水源和豐富天然資源的 Mars 信州酒廠生產。於波本桶、雪利桶和波特酒桶中熟成，帶來細膩、果味..

HK$599.00 HK$980.00

駒之岳 2014 桶號#1759 - 東京 Y's Cask 限定

駒之岳 2014 桶號#1759 - 東京 Y's Cask 限定

Mars 信州酒廠專門為 東京 Y's Cask 酒商裝瓶的限量酒款。於2016年蒸餾，在單一波本酒桶#1759 中熟成4年，並於2018年裝瓶，日本市場限定品，極少量推出245支。酒款資料：產區日本..

HK$1,099.00 HK$2,480.00

駒之岳 27年 單一麥芽威士忌

駒之岳 27年 單一麥芽威士忌

這款超級限量的日本單一麥芽威士忌，來由4個不同的年份酒桶，於1986年至1990年間在長野縣信州酒廠蒸溜的酒桶，在那裡體驗了涼爽氣候和高海拔的影響。 美國白橡木和雪莉酒桶在長時間的陳釀過程中創造了極大..

HK$8,500.00 HK$15,900.00

Mars Lamigo 桃猿 2018 限定版 - 台灣限定

Mars Lamigo 桃猿 2018 限定版 - 台灣限定

Mars Whisky 與 Lamigo 桃猿職業棒球隊合作推出聯名威士忌！Mars Whisky 與 Lamigo 桃猿職業棒球隊合作，並以「YOKOSO！」為主題推出聯名威士忌，是史上第一款職棒聯..

HK$600.00 HK$900.00

Mars 津貫 2018 4年 波本桶#T565 (香港限定) Mars 津貫 2018 4年 波本桶#T565 (香港限定)

Mars 津貫 2018 4年 波本桶#T565 (香港限定)

Mars 津貫酒廠為 Tiffany`s New York 酒吧和香港 AF Trade Limited 獨家聯名裝瓶。於2018年蒸溜，在單一波本酒桶#T565 中熟成4年，並於2022年裝瓶，限量..

HK$2,280.00 HK$2,980.00

駒之岳 淺蔥斑蝶之里 2023版

駒之岳 淺蔥斑蝶之里 2023版

每年九月下旬，都有很多攝影發燒友，一起前來長野縣信州蒸溜所附近的「宮田村」，為了拍攝大量淺蔥斑蝶出現的漂亮畫面。每年 Mars 信州蒸溜所都會在宮田村舉辦的「淺斑之里攝影比賽」，以獲得大獎的作品為此年..

HK$750.00 HK$1,180.00

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