2015 The Fine SAKE Award 金賞作品！
選用酒米之王「山田錦」的「秀鳳 」作品！
「秀鳳 山田錦47%」是來自山形縣人氣酒造「秀鳳 」的季節限定作品，使用酒米之王「山田錦」，精米至47%。開瓶後，展現出山田錦獨特的高雅米旨香氣與香甜，搭上香瓜與蘋果的香氣，濃郁甘甜的口感完全是完美平衡的上選。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用。
酒造介紹：
創業於1890年的『秀鳳酒造場』曾經於戰時的企業整備令下一度停業，於1967年重新起步，60年間透過不停努力及成長，於日本國內成為評價相當不錯的山形地酒代表。 酒造以山形本地產的酒米為主，利用藏王山系雪融水以及山形開發出來的酵母，加上位處東北冬季寒冷條侯，創造出不單充滿香味，以及具有深度口感的日本酒。 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」，具有「GI山形」，「山形Selection」、以及「DE33」全山形出產原料認證的地酒佳釀，在人氣品牌以外，『秀鳳酒造場』絕對可以感受到山形產地酒的一番獨特味道及口感。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 秀鳳酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 47% |
| 酒精度 | 17% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年3月 - 4月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 香瓜與蘋果的香氣，山田錦獨特的高雅米旨香甜，濃郁甘甜的口感，完美平衡 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、天婦羅等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
