龜之海 金紋錦 Terroir Gorobei 純米大吟釀 - 720ML
- 品牌： Kamenoumi
- 型號： TMSA-0826
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$398.00
可使用積分： 398
採用低農藥種植的「金紋錦」，力求釀造出最優質的酒米！
來自長野縣「龜之海」的季節限定酒款，使用長野縣最受矚目的「金紋錦」。 TERROIR是法文「地」意思,原用於葡萄酒,現在意指酒類的「生育環境」土屋酒造結合農的淺科五郎兵衛水田，二十幾年來一起栽培無農藥散穩的酒米，並挑戰極端的釀酒美學，不論在氣候，土壤的黏土質感，白天與夜晚的溫度差等網羅各種細密的數字列為釀酒的條件。這款酒有如杏桃般的果實香氣，加上酒米帶出舒適的旨味，整體上有非常高雅的口感。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、海鮮、烤魚、甜煮料理等食物享用。
酒造介紹：
土屋酒造店位於日本長野縣佐久地方，創業於明治33年的土屋酒造店，致力於釀造高品質清酒，並對技術不斷的精進與磨練。主要銘柄「龜之海」，吟釀酒品質相當優異，獲獎無數。 被八ヶ岳、浅間山等山脈環繞，享受豐富的自然資源。我們以佐久地區為根基，憑藉著本地的自然賜福，將傳承的古式釀造方法與新的釀造技術調和，為客戶提供令人滿意的手工釀造地方酒。 |
產品資料：
| 生產地區 | 長野縣 |
| 酒造名稱 | 土屋酒造店 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 長野県産金紋錦 |
| 精米步合 | 49% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年7月-9月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 蘋果蜜餞的香氣和優雅的甜味，舒適米旨味，口感高雅，尾韻輕盈 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、烤魚、甜煮料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
