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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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Bimber 單桶雪莉桶#46

Bimber 單桶雪莉桶#46

位於倫敦Bimber酒廠的出品。 創始人Darius和Ewelina於2003年從波蘭移居到英國，十二年後開設了Bimber酒廠。 2016年生產第一批原酒，是一個多世紀以來在倫敦生產的第一批單一麥芽..

HK$1,099.00 HK$1,799.00

Bimber Taiwan Edition Peated Cask

Bimber Taiwan Edition Peated Cask

這款Bimber單一麥芽威士忌麥芽專門為台灣人上人裝瓶，在重泥煤風味的ex-Islay橡木桶中熟成。這款限量版威士忌於2020年9月裝瓶，限量推出的85支。酒款資料：產區英國倫敦酒廠／品牌Bimber..

HK$1,099.00 HK$1,880.00

Edradour 10年 1st Fill Burgundy Hogshead#110 - 南人味限定

Edradour 10年 1st Fill Burgundy Hogshead#110 - 南人味限定

Edradour 10年單一麥芽威士忌於2011年蒸餾，在1st Fill Burgundy Hogshead 酒桶中熟成10年，並於2021年裝瓶。台灣酒商"南人味"的聯合裝瓶，台灣獨家限定。酒款資..

HK$699.00 HK$1,490.00

Signatory Vintage Glen Keith 1993 29年 桶號#82787

Signatory Vintage Glen Keith 1993 29年 桶號#82787

來自 Speyside Glen Keith 酒廠的陳年單一麥芽威士忌，在波本桶中熟成超過29年，之後於 2023年由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 裝瓶，限量推出 187支。【WB ..

HK$2,699.00 HK$3,399.00

Murray Mcdavid Tamdhu 1987 31年 - Mission Gold

Murray Mcdavid Tamdhu 1987 31年 - Mission Gold

Tamdhu 1987 31年Speyside單一麥芽蘇格蘭威士忌。 由Murray McDavid 為 Mission Gold 系列 於2018 年裝瓶，在600006 號　Koval Bourb..

HK$2,799.00 HK$3,880.00

WhiskyTaste 幪面超人 Black Aultmore 11年 單桶威士忌

WhiskyTaste 幪面超人 Black Aultmore 11年 單桶威士忌

WHISKYTASTE X 幪面超人推出一系列聯名威士忌，單桶原酒系列最終彈登場，來自 Speyside 地區 Aultmore 酒廠的單一麥芽威士忌於2010年蒸溜，在波本桶熟成11年，並於2021..

HK$1,199.00 HK$2,180.00

Signatory Vintage Glen Grant 1995 26年

Signatory Vintage Glen Grant 1995 26年

由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 裝瓶的1995年 Glen Grant 單一麥芽威士忌，在三個波本酒桶中熟成超過26年，然後於2022年4月為其 "原桶強度系列" 裝瓶。酒款資料：產..

HK$1,699.00 HK$2,380.00

秩父 Vintage 2011 桶號#1402 - Spirits Shop 限定

秩父 Vintage 2011 桶號#1402 - Spirits Shop 限定

來自秩父酒廠的日本單一麥芽威士忌。於2011年蒸溜，在美國橡木桶熟成了5年，並於2016年裝瓶，專為台灣 Spirits Shop Selection 裝瓶。限量推出270支。酒款資料：產區日本酒廠／..

HK$6,880.00 HK$9,600.00

Hazelburn 2007 11年 Springbank Society

Hazelburn 2007 11年 Springbank Society

Hazelburn 11年 Campbeltown 單一麥芽蘇格蘭威士忌，2007年於 Springbank 酒廠蒸溜。在2019年11月裝瓶的 Re-charred Bourbon Hogshead..

HK$1,999.00 HK$2,880.00

秩父伊知郎 20週年 Malt & Grain 調和威士忌

秩父伊知郎 20週年 Malt & Grain 調和威士忌

「Venture Whisky」公司成立於2004年9月，到了2024年，剛好慶祝成立20週年。成立之時，威士忌市場正處於寒冬，市場逐年萎縮，但伊知郎先生相信，將父親留下的原汁原味威士忌帶入世界是他的..

HK$1,399.00 HK$1,880.00

The Lucky Cat "May & Hana" 調和威士忌

The Lucky Cat "May & Hana" 調和威士忌

另一款雙貓做主角的「The Lucky Cat」作品！Mars The Lucky Cat May & Hana 是一款來自著名的 Mars 信州蒸溜所的美味調和威士忌，該蒸溜所坐落在風景如畫..

HK$499.00 HK$800.00

Artful Dodger Bruichladdich 2010 9年

Artful Dodger Bruichladdich 2010 9年

由 Artful Dodger 裝瓶的 Bruichladdich 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於在2009年蒸溜，並在9年後以原桶強度裝瓶 - 強烈的 64.2% ABV。 來自 Rivesaltes 酒..

HK$600.00 HK$1,190.00

Murray McDavid Benchmark Aultmore 2009 14年 Koval Bourbon Cask Finish

Murray McDavid Benchmark Aultmore 2009 14年 Koval Bourbon Cask Finish

來自 Aultmore 的優質單一麥芽威士忌，於2009年蒸溜，陳釀時間長達14年，包括在芝加哥 Koval 酒廠的精選波本桶中熟成。最後於2023年獨立裝瓶，加入 Murray McDavid 的 ..

HK$599.00 HK$1,100.00

Limited Whisky Ben Nevis 1999 23年 桶號#905

Limited Whisky Ben Nevis 1999 23年 桶號#905

這款 1999年 出色的Ben Nevis 單一麥芽威士忌由 LIMITED Whisky 裝瓶。 在 桶號#905洒桶中熟成了23年，在2023 由 Limited Whisky 限量推出276支，..

HK$1,699.00 HK$2,399.00

THAT Boutique-Y Ben Nevis Batch 3

THAT Boutique-Y Ben Nevis Batch 3

來自 That Boutique-y Whisky Company 的帶深色調的 Ben Nevis，這是他們的第三批次。標籤上描繪了一個男人在Ben Nevis 山上喝Ben Nevis威士忌，同時..

HK$1,280.00 HK$1,480.00

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