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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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每月精選貨品

每月精選貨品

The Mellow Wines 明白很多客人都多了留在家中享受美酒的時間，我們會每月精心挑選一些貨品，更會提供優惠的價格，由普飲款式到高年份的精品也會提供，務求令客人在留在家的時間也可以享受到心愛的酒款。

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SMOS Caol Ila 2011 10年 - 台灣限定

SMOS Caol Ila 2011 10年 - 台灣限定

由英國裝瓶商Elixir選桶的10年 Islay Caol Ila 泥煤單一麥芽威士忌。 於2011年1月蒸溜，在雪莉桶中渡過了11年，並於2021年6月裝瓶。台灣市場限定。酒款資料：產區Islay酒..

HK$580.00 HK$960.00

駒之岳 IPA Cask Finish 2025版

駒之岳 IPA Cask Finish 2025版

Mars 駒之岳 IPA Cask 於 2025年裝瓶。使用印度淡色艾爾啤酒桶，聞香時上產生柑橘類水果，口感上帶有甜味和麥芽香草味，然後是有一點啤酒的苦澀收尾。 只限量推出了 3000支。酒款資料：產..

HK$699.00 HK$1,080.00

Mars 威士忌組合 (2支套裝)

Mars 威士忌組合 (2支套裝)

這套裝包含 - 駒之岳 2020限定版, Mars 信州越百 調和威士忌 各一支。酒款資料：產區日本酒廠／品牌信州蒸溜所 / Mars年份NAS蒸餾日期裝瓶日期2020桶號桶型雪莉桶 &am..

HK$630.00 HK$1,820.00

Hazelburn 10年 2020版

Hazelburn 10年 2020版

Hazelburn 核心產品系列的一部分，來 Campbeltown 地區 Springbank 酒廠的10年裝瓶 Hazelburn 單麥芽蘇格蘭威士忌。它經過三次蒸餾，在波本酒桶中熟成，並以46％..

HK$699.00 HK$980.00

Octomore 10.4 版本

Octomore 10.4 版本

只有3年熟成的 10.4版本是 Octomore 系列中最年輕的威士忌， 泥煤濃度達到 88 ppm，在28個重度烘烤的 Limousin 原始橡木桶中熟成，在口感上營造出一層乾果和雲尼拿味，入口帶有..

HK$1,600.00 HK$1,880.00

The Lakes The Whiskymaker's Editions Volar - Benelux 限定

The Lakes The Whiskymaker's Editions Volar - Benelux 限定

來自英國酒廠 - The Lakes 的特別版威士忌，專門為比利時、荷蘭和盧森堡市場裝瓶。"Volar" 在西班牙語中意為“飛翔”，以雄鷹來象徵力量和優雅。體現了雄鷹的靈感和雙重酒桶熟成 - 葡萄酒和..

HK$799.00 HK$1,200.00

駒之岳 2016 雙桶限定版 - 桶號#3302 & 3321

駒之岳 2016 雙桶限定版 - 桶號#3302 & 3321

這款駒之岳雙桶限定版是由信州伊那市4家酒零售店一起選桶的，兩個2016年的波本酒桶的酒組合，分別是帶輕量泥煤的cask no.3302和重泥煤的cask no. 3321。 兩者都在海拔798米的Ma..

HK$1,380.00 HK$1,880.00

Ancnoc 2005 14年 泥煤波本桶#422 - 台灣限定

Ancnoc 2005 14年 泥煤波本桶#422 - 台灣限定

2005年的Speyside 單一麥芽威士忌來自Knockdhu酒廠，以他們的品牌“ Ancnoc”出品，在泥煤波本桶中熟成了14年。 該酒為台灣限定版，僅推出了156支。酒款資料：產區Speysid..

HK$899.00 HK$1,499.00

Ancnoc 2001 18年 雪莉桶#985 - 台灣限定

Ancnoc 2001 18年 雪莉桶#985 - 台灣限定

2001年的Speyside 單一麥芽威士忌來自Knockdhu酒廠，以他們的品牌“ Ancnoc”出品，在雪莉酒桶中熟成了18年。 該酒為台灣限定版，僅推出了636支。酒款資料：產區Speyside..

HK$1,250.00 HK$1,750.00

Jean Fillioux Lot 65-70 陳年干邑 Grande Champagne - Kirsch 限定 Jean Fillioux Lot 65-70 陳年干邑 Grande Champagne - Kirsch 限定

Jean Fillioux Lot 65-70 陳年干邑 Grande Champagne - Kirsch 限定

Jean Fillioux 65-70 號干邑大香檳區，是一款精妙絕倫的干邑，完美詮釋了大香檳區的蒸溜藝術與傳統。這款珍稀佳釀甄選 1965 年至 1970 年間蒸溜的優質生命之水精心調配而成。酒精濃..

HK$2,580.00 HK$3,000.00

駒之岳 2014 5年 雙桶限定版 - ePower & Bar Barns

駒之岳 2014 5年 雙桶限定版 - ePower & Bar Barns

這款 Mars 雙桶駒之岳威士忌，由兩個 2014年的酒桶調配而成，分別是波本桶（Power）和美國橡木桶（The Barn Cask）。這兩個酒桶均在 Mars 信州蒸溜廠蒸溜，熟成5年後，以令人驚..

HK$1,680.00 HK$2,680.00

Kilkerran Port Cask Matured 8年 2022版

Kilkerran Port Cask Matured 8年 2022版

來自 Glengyle 酒廠的 Campbeltown 單一麥芽威士忌，以原桶強度裝瓶。 在波特酒桶中熟成，為迷人的煙燻威士忌添加了紅漿果的甜味。酒款資料：產區Campbeltown酒廠／品牌Glen..

HK$1,080.00 HK$1,680.00

Kilkerran 雪莉桶 8年 2022版

Kilkerran 雪莉桶 8年 2022版

來自 Glengyle 酒廠的 Campbeltown 單一麥芽威士忌，是 Kilkerran 於2022年推出的兩款原桶強度作品之一。在雪莉酒桶中熟成至少八年，以原桶強度 58.1% 酒精度裝瓶。酒..

HK$1,080.00 HK$1,680.00

Ardnahoe 5年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 原桶強度 第一版

Ardnahoe 5年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 原桶強度 第一版

來自艾雷島年輕蒸溜所「Ardnahoe」，這款原桶強度單一麥芽威士忌真是絕佳！在初裝桶的波本威士忌酒桶中熟成五年，並以60.9%的原桶強度裝瓶，口感醇厚，帶有泥土般的泥煤煙熏味、海風鹹味、可可味和果園..

HK$760.00 HK$960.00

Daftmill 2010 10年 Summer Release

Daftmill 2010 10年 Summer Release

Daftmill 2021年夏季版本單一麥芽威士忌於2010年蒸溜，在 1st Fill ex-Bourbon Barrel中熟成。 口感帶甜美的麥芽香氣與雲尼拿、蜂蜜、烤橡木、苦杏仁和脆脆的蘋果。酒..

HK$1,399.00 HK$2,280.00

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