獨立裝瓶商
獨立的裝瓶商可以提供種類繁多的蘇格蘭威士忌，並且可以通過購買一些威士忌酒桶，有時是從目前被“關閉”或完全拆除的蒸餾廠中提取威士忌，以防止某些優質的蘇格蘭威士忌完全消失。酒桶將按照獨立的裝瓶廠的要求進行熟化，裝滿瓶子並以自己的特殊酒標展示。
一些獨立裝瓶廠專門從精選的酒桶（從經紀人或酒廠直接生產）中限量生產稀有，優質的單一麥芽威士忌。這種威士忌對真正的威士忌鑑賞家具有吸引力，因為它有機會品嚐稀有年份酒，或者從他們最喜歡的酒廠中提取的威士忌，這些威士忌已經在不同類型的酒桶中成熟，或者在與標準標準生產年份不同的瓶裝狀態下裝瓶。
對更多專業威士忌的需求增加，已經看到各種獨立的裝瓶商擴大了產品範圍，以提供“木桶力威士忌”。專有威士忌通常以40％的酒精度裝瓶，“酒桶強度”意味著裝瓶前沒有向威士忌添加水，因此威士忌的酒精度可能超過50％。其他有吸引力的裝瓶功能可能包括“不冷濾或上色”。
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Murray McDavid Mission Gold Glen Grant 1992 25年 桶號#42056
由獨立裝瓶商 Murray McDavid 裝瓶的 Mission Gold 系列，一款令人喜愛的 1992年 Glen Grant 單一麥芽蘇格蘭威士忌，在波本酒桶中熟成 25 年，於2018年由 ..
Single & Single Imperial 1995 24年
這款單桶威士忌來自蘇格蘭 Speyside 現已關閉的 Imperial 酒廠。蒸溜於1995年，即酒廠停產三年前，在美國橡木桶中陳釀24年，並於2019年由獨立裝瓶商 Single & Si..
Big Peat 香港限定版
很有香港特式的 Big Peat 限定版酒款，Big Peat鬍子叔叔穿上了李小龍標誌性的黃色運動服，並展示他的雙節棍技巧! 一如 Big Peat 風格充滿煙燻, 烤肉, 蜜糖與海鹽特質。40p..
Secret Islay 2009 14年 Celebrating the opening of Maltbar Bottom of DAM - 乾杯會裝瓶 (Ardbeg)
由日本裝瓶商「乾杯會」特別為橫濱酒吧「Maltbar Bottom of DAM」開業而裝瓶的14年艾雷島作品，來自一家不公開名稱的艾雷島酒廠。 於2009年蒸溜，在 Oloroso Octave 酒..
THAT Boutique-Y Springbank 21年 batch7 - 日本 Whisky-e 限定
這款由 THAT Boutique-Y 公司專門為 日本 Whisky-e 公司裝瓶，非常華麗 Springbank 的作品。這款單一麥芽威士忌於1995年在 Campbeltown 蒸溜，在一個 B..
Maffia Monkey 美國印第安納波本威士忌 7年
來自 美國 印第安納州 的單一麥芽波本威士忌獨立裝瓶。 於2015年蒸溜，於2022年由比利時裝瓶商 - Buds & Barrels 為其 Maffia Monkey 系列的一部分裝瓶。在波..
Maffia Monkey's Benrinnes 2012 10年
來自 Speyside Benrinnes 酒廠的單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2012年蒸溜，於2022年由比利時裝瓶商 - Buds & Barrels 為其 Maffia Monkey 系..
Hemp Sparrow 麻雀系列【六筒】Wardhead 1997 22年 (Glenfiddich)
「Wardhead」出自格 William Grant & Sons 之手，是旗下著名的「一湯匙調和 (Tea-spooned blended malt)」的酒款，William Grant ..
Infrequent Flyers Glen Spey 15年 桶號#4830
來自 Glen Spey 酒廠的頂級單一麥芽威士忌，於2006年蒸溜，並裝入單一橡木桶中。經過15年的陳釀，由獨立裝瓶商 Alistair Walker，為其 Infrequent Flyers 系列..
Sansibar 錦鯉系列 - Springbank 1996 24年
這款24年的 Springbank 單一麥芽威士忌於 1996 年蒸溜，並於2020 年由德國裝瓶商 - Sansibar 為德國酒零售商 - 日本威士忌的 Koi 錦鯉系列裝瓶。 此單一麥芽威士忌在..
The Whisky Trail 淬煉威酩 雙龍獻瑞 Secret Speyside 1992 31年 禮盒裝 - 台灣限定
由英國裝瓶商Elixir 為2024年龍年推出限定酒款，裝瓶出擁有獨特風格、兼具酒廠特性的珍稀單一麥芽威士忌。這套精心設計的「雙龍酒標」，象徵著吉祥富貴、諸事圓滿，更是 完美詮釋這兩款優質威士忌的氣勢..
The Dram Club - Sansibar Ballindalloch Speysider 1982 40年 (Glenfarclas) (30ML)
這款陳釀 40年的 Speyside 麥芽威士忌，來自一家成立於1836年的家族經營 Speyside 酒廠。這款作品在雪莉酒桶中度過了整個成熟期，儘管在酒桶中放置了很長時間，但酒精度仍然保持高達 5..
The Dram Club - SMOS Clynelish 2011 10年 桶號#800284 (30ML)
由英國裝瓶商 Elixir 選桶的10年 Clynelish 單桶威士忌。 於2011年5月蒸溜，在波本酒桶中渡過了10年，並於2022年2月裝瓶。 Clynelish 作品以其果香、蠟質風格吸引了很..
酒育の会 • 赤穂浪士 Orkney 2000 17YO - The Whisky Agency 裝瓶 (日本限定) (Highland Park)
來自 Highland Park 酒廠的島嶼單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2000年蒸溜，於波本豬頭酒桶中熟成超過17年，於2018年由日本"酒育の会"挑選，並由 The Whisky Agency 裝瓶，..
The Highlander INN Oishii Wisukii 28年 調和威士忌 (封口不完美)
「Highlander INN」被公認為全世界最佳威士忌酒吧，他們致力於傳承蘇格蘭威士忌文化及傳統，藉著專業與經驗要將此信念散播全世界，也讓全球知名威士忌大師 Michael Jackson 深受感動..