獨立裝瓶商
獨立的裝瓶商可以提供種類繁多的蘇格蘭威士忌，並且可以通過購買一些威士忌酒桶，有時是從目前被“關閉”或完全拆除的蒸餾廠中提取威士忌，以防止某些優質的蘇格蘭威士忌完全消失。酒桶將按照獨立的裝瓶廠的要求進行熟化，裝滿瓶子並以自己的特殊酒標展示。
一些獨立裝瓶廠專門從精選的酒桶（從經紀人或酒廠直接生產）中限量生產稀有，優質的單一麥芽威士忌。這種威士忌對真正的威士忌鑑賞家具有吸引力，因為它有機會品嚐稀有年份酒，或者從他們最喜歡的酒廠中提取的威士忌，這些威士忌已經在不同類型的酒桶中成熟，或者在與標準標準生產年份不同的瓶裝狀態下裝瓶。
對更多專業威士忌的需求增加，已經看到各種獨立的裝瓶商擴大了產品範圍，以提供“木桶力威士忌”。專有威士忌通常以40％的酒精度裝瓶，“酒桶強度”意味著裝瓶前沒有向威士忌添加水，因此威士忌的酒精度可能超過50％。其他有吸引力的裝瓶功能可能包括“不冷濾或上色”。
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G&M Connoisseurs Choice - Scapa 2005 17年 桶號#483 (英國限定)
來自 Island Scapa 酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2005年蒸溜，在 1st Fill Ex-Bourbon Barrel 酒桶中熟成了17年，並於2022年由 Gordon 和 MacP..
The Red Cask Girvan 1996 26年 桶號#910315
這款 Lowland 單一穀物威士忌來自 Girvan 酒廠，於1996年蒸溜。成熟了超過26年，其中一段時間在 1st Fill Oloroso 雪莉酒桶中熟成，由 The Red Cask Co ..
The Red Cask Mannochmore 2009 12年 桶號#5875
The Red Cask Company 專門生產在高品質的雪莉桶作品。 來自 Mannochmore 酒廠的出色單一麥芽威士忌，由 The Red Cask Co. 獨立裝瓶！ 於2009年蒸溜，經..
The Red Cask Invergordon 1987 34年 桶號#8107654
來自 Invergordon 的陳年的單一穀物威士忌，於1987年12月蒸溜，於 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead 熟成34年。限量推出158支。（WB評分: 92）酒..
G&M Connoisseurs Choice - Clynelish 2008 13年 桶號#306219 (台灣限定版)
來自 Clynelish 酒廠的 Highland 單一麥芽蘇格蘭威士忌，於 2008 年蒸餾，於1st fill bourbon barrel 酒桶中熟成了13年，並於 2021 年由 Gordon..
Signatory Vintage Glenallachie 2009 12年 桶號#900856
另一款優質的 GlenAllachie 單一麥芽威士忌！ 於2009年蒸溜，裝入 1st Fill Sherry Butt 酒桶中熟成了12年，直至 2022年6月由 Signatory 裝瓶。限量推..
Signatory Vintage Caol Ila 2007 15年 桶號#204
來自 Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌，於2007年蒸溜並熟成超過15年，其中兩年於 1st Fill Oloroso Sherry Butt 酒桶完成最後熟成。這款煙燻 Islay 蘇格蘭威士..
Signatory Vintage Unnamed Islay 1990 31年 桶號#4349
這款單一麥芽威士忌於1990年在一家神秘的 Islay 酒廠蒸溜，在波本酒桶中熟成31年，然後於2022年6月為獨立裝瓶商 Signatory Vintage 的 Cask Strength Coll..
Wilson & Morgan Ardmore 2010 11年 桶號#804843-49
來自獨立裝瓶商 Wilson & Morgan 的2010年 Ardmore 單一麥芽威士忌，在之前盛放 Islay 威士忌的酒桶中熟成，並於2022年裝瓶。聞香帶鹹鹹的海洋空氣、石南花、松針..
Wilson & Morgan Caol Ila 2014 8年 桶號#313972-83
來自獨立裝瓶商 Wilson & Morgan 的2014年 Caol Ila 單一麥芽威士忌，最初在 Refill Barrel 熟成，之後在 1st Fill Bourbon Hogshe..
G&M Connoisseurs Choice - Glenburgie 1995 26年 桶號#6349
來自獨立裝瓶商 Gordon & MacPhail 的1995年 Glenburgie 單一麥芽威士忌，在 1st Fill Sherry Puncheon 酒桶中熟成超過26年，於2022年..
THAT Boutique-Y Glengoyne 19年 batch 2
來自輝煌的 Glengoyne 酒廠的19年單一麥芽威士忌，由 That Boutique-y 威士忌公司獨立裝瓶。Glengoyne 歷史十分悠久，可追溯到1833年 - 但它並不是被稱為 Glen..
THAT Boutique-Y Ledaig 21年 batch 11
來自 Tobermory 的煙燻單一麥芽威士忌，經過 21年長時間熟成，於2018年由 That Boutique-y Whiskey Company 獨立裝瓶！酒標上的小伙子看起來並沒有平靜下來，即..
Fallen Angels Caol Ila 2010 11年
來自 Islay Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌獨立裝瓶。 於2011年蒸溜，於2022年由比利時裝瓶商 - Klubb23，為其 Fallen Angels 系列的2022年作品。專門為 w..
Liquid Art Linkwood 2008 14年
來自 Speyside Linkwood 酒廠的14年單一麥芽威士忌，由 Liquid Art 獨立裝瓶。於2008 年蒸溜，在 波本桶中熟成14年。 以 52.1% ABV 裝瓶。一款充滿奶油的 L..